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Courgettes aux herbes en papillote au barbecue

Entrée
4 parts
2 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 belles courgettes

quelques tiges de cébettes ou de ciboulette

quelques feuilles de basilic

8 petites branches de thym frais

un peu de persil

sel


1 filet d'huile d'olives

Préparation

  • Laver et sécher les courgettes. Ôter les extrémités. Les couper en deux dans le sens de la largeur puis en deux dans la longueur. Ôter les graines de façon à les creuser.
  • Les poser sur une feuille de papier aluminium suffisamment grande pour former une papillote.
  • Laver et sécher les herbes. Hacher le basilic et le persil. Les poudrer sur les courgettes.
  • Ajouter une petite branche de thym par moitié de courgettes et plier les papillotes.
  • Poser les papillotes sur la grille du barbecue et les cuire environ 15 minutes avec le couvercle.

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