Ptitchef

Betterave cuite en papillote sur le barbecue

Entrée
2 parts
15 min
1 heure
facile
246 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Coupez la betterave non pelée en deux.
  • Placez chaque morceau de betterave au centre d’une feuille de papier alu.
    Arrosez d’un peu d’huile d’olive.
    Saupoudrez d’herbes de Provence.
  • Glissez la gousse d’ail et refermez la feuille d’alu autour de la betterave.
  • Faites cuire pendant une heure environ ou jusqu'à ce qu’un couteau inséré au centre y pénètre facilement.
  • Retirez les betteraves de la braise et les peler.
  • Coupez en tranches et disposer dans les assiettes.
  • Parsemez de crottin de Chavignol, salez, poivrez.

Vous allez aimer

YouTube

J Je mijote

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Calories: 246Kcal
  • Glucides: 10.3g
  • Lipides: 17.2g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 10.7g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Betterave et foie gras en méli mélo
Betterave et foie gras en méli mélo
2 parts
4 min
facile
5 / 5
Recette Betterave à tartiner, aux noisettes et basilic.
Betterave à tartiner, aux noisettes et basilic.
10 parts
20 min
facile
3.8 / 5
Recette Betterave rouge et sa vinaigrette
Betterave rouge et sa vinaigrette
4 parts
5 min
facile
4.2 / 5
Recette Houmous à la betterave
Houmous à la betterave
4 parts
5 min
facile
4.2 / 5
Recette Papillote de poulet, carotte et brocolis
Papillote de poulet, carotte et brocolis
2 parts
35 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes au barbecue, pour des festins autour du grill 15 recettes au barbecue, pour des festins autour du grill Quels accompagnements pour un barbecue? Quels accompagnements pour un barbecue? Top 10 des aliments détox Top 10 des aliments détox

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez