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Fricassée d'oignon et de champignons en papillotte

Une bonne papillote de légumes pour accompagner vos viandes grillées sur le barbecue. Miam miam.
Plat
1 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

1

Marinade :

Préparation

  • Déposer tous les légumes sur une grande feuille d'aluminium, ajouter le beurre, le sel et le poivre.
  • Fouetter les ingrédients de la marinade et mouiller les légumes de cette émulsion.
  • Refermer délicatement et hermétiquement la feuille d'aluminium en papillote.
  • Recouvrir d'une seconde feuille d'aluminium et refermer en papillote sur la première.
  • Déposer sur le gril du barbecue et cuire une vingtaine de minutes.

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Photos

Fricassée d'oignon et de champignons en papillotte, photo 1
Fricassée d'oignon et de champignons en papillotte, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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