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Côte de porc en papillote

Plat
4 parts
12 min
30 min
facile
368 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 côtes de porc

150 g de champignons

2 cuillères à soupe de persil

4 tranches de jambon

Préparation

  • Hachez 1 oignon et 150 g de champignons.
  • Faites fondre le tout dans un peu d'huile en remuant.
  • Salez et poivrez, joignez 1 cuillère à soupe de persil haché.
  • Posez 4 côtes de porc sur 4 feuilles de papier d'aluminium.
  • Recouvrez chacune d'elles d'une fine tranche de jambon et d'une cuillerée de farce.
  • Fermez la papillote et faire cuire au four 30 minutes à 170°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)
Calories: 368Kcal
  • Glucides: 0.7g
  • Lipides: 23.2g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 38.8g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






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