Papillote de filet de truite

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  • Papillote de filet de truite
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Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
1 parts
Préparation:
5 min
Cuisson:
15 min
Difficulté:
facile
Calories:
508 Kcal (1 part)
ProPoints:
13 (1 part)
SmartPoints:
15 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

- 1 filet de truite avec la peau
- quelques copeaux de parmesan
- un filet de jus de citron
- ciboulette
- poivre 5 baies

Préparation

Préchauffer le four à 170°C.
Découper une feuille de papier aluminium et y déposer le filet de truite.
L'arroser d'un filet de jus de citron. Y déposer quelques copeaux de parmesan, parsemer de ciboulette et d'un peu de poivre 5 baies.
Refermer la papillote en forme de gros bonbon et enfourner pour 13 à 15 minutes (tout dépend de la puissance de votre four).

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc (Provence, Blanc) Graves rouge (Bordeaux, Rouge) Volnay (Bourgogne, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

508Kcal25%

Calories

4g1%

Glucides

31.1g48%

Lipides

16.3g82%

Gras sat.

51.3g100%

Protéines

0.7g3%

Fibres

2.3g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 237g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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