Ptitchef

Papillote de filet de truite

Plat
1 parts
5 min
15 min
facile
534 Kcal

Ingrédients

1

Préparation

  • Préchauffer le four à 170°C.
    Découper une feuille de papier aluminium et y déposer le filet de truite.
    L'arroser d'un filet de jus de citron. Y déposer quelques copeaux de parmesan, parsemer de ciboulette et d'un peu de poivre 5 baies.
    Refermer la papillote en forme de gros bonbon et enfourner pour 13 à 15 minutes (tout dépend de la puissance de votre four).

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (307g)
Calories: 534Kcal
  • Glucides: 5.5g
  • Lipides: 31.4g
  • Gras sat.: 16.4g
  • Protéines: 52.1g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Papillote de filet de truite
Papillote de filet de truite - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:






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