Ptitchef

Petite papillote de poulet au citron et ses courgettes au basilic.

Plat
2 parts
5 min
3 min
facile
156 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
une escalope de poulet

une cuillère à soupe d'huile d'olive aux agrumes


1/2 citron

sel


Préparation

  • Mettez le dans la papillote puis arrosez le avec 2 cuillères à soupe de jus de citron. Salez et poivrez. Réservez.
  • Épluchez la courgette (une bande de peau sur deux). Coupez la en rondelles bien fines.
  • Recouvrez le poulet avec les rondelles de courgettes, comme des petites écailles.
  • Versez une cuillère à soupe d'huile aux agrumes de façon assez uniforme.
  • Saupoudrez de basilic.
    Salez et poivrez à nouveau.
  • Selon la puissance de votre micro-onde, faites cuire environ 3 minutes pour que le poulet soit cuit mais pas trop ! Le jus de citron permet de le garder moelleux même avec cette cuisson.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (219g)
Calories: 156Kcal
  • Glucides: 3g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 14.8g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:






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