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Filet de Poulet farci ( courgette-mozzarella )

Délicieux !!!!
Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
434 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Tranchez la courgette dans le sens de la longueur, et la passer dans la poêle avec une noix de beurre, ensuite les réserver dans une assiette.
  • Dans un bol mélanger 30 g de beurre avec l'ail haché, le parmesan et le persil, puis saler et un tour de poivre du moulin.
  • Couper la mozzarella en tranches.
  • Etape 4 - Filet de Poulet farci ( courgette-mozzarella )
    Ouvrir en portefeuille les filets de poulet, étaler dessus le beurre persillé.
  • Disposer sur un coté 2 ou 3 tranches de courgette et 3 tranches de mozzarella, ensuite rouler les filets de poulet, puis les passer 5 mn sur les 2 faces dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
  • Etape 6 - Filet de Poulet farci ( courgette-mozzarella )
    Dans un plat a gratin disposer le reste de tranches de courgette puis poser les filets de poulet et terminer en saupoudrant généreusement de mozzarella râpe, cuire entre 15 et 20 mn a 180°..

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)
Calories: 433Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 25.7g
  • Gras sat.: 15.8g
  • Protéines: 44.5g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:






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