Poulet farci 134 recettes

Le poulet farci est une excellente manière de préparer cette volaille entière. Moelleuse et parfumée, une recette de poulet farci saura enchanter les petits comme les grands gastronomes. D'autant qu'il est possible de varier les farces : riz et épices, champignons et raisins secs, pain et yaourt... pour des saveurs exacerbées .

Baguette farcie au poulet et aux herbes

(43 votes), (10)

Entréefacile25 min25 min

Ingrédients: 1/2 baguette viennoise (rassis de la veille) 3 c à s de lait 30 g de beurre 150 g de poulet cuit et froid 1 échalote origan ciboulette persil 2 oeufs ...

Roulés de poulet au jambon cru, farcis de ricotta et pesto

(24 votes)

NUTRI-SCORE     

Platfacile333 kcal35 min

Ingrédients: 5 escalopes de poulet (escalopes fines) 250 grammes de ricotta 2 cuillères à soupe de pesto 4 pétales de tomates (séchées) 5 feuilles de basilic ...

Poivrons farcis au poulet

(19 votes), (6)

NUTRI-SCORE     

Platfacile383 kcal55 min

Ingrédients: 4 poivrons 250g de filets de poulet (250-300g ; préalablement cuits) 150g de riz long 1 oignon rouge 2 tomates 1c. à café de curcuma Piment d’E...

Chou chinois farci au poulet

(10 votes), (7)

NUTRI-SCORE     

Platfacile467 kcal50 min

Ingrédients: - 18 feuilles de chou chinois - 2 carottes - 3 oignons - 1 bouquet de persil plat - 600 g de poulet (5 escalopes) - Sel - poivre - piment d'Espelette ...

Piments farcis aux poulet

(7 votes), (2)

Apéritiffacile15 min20 min

Ingrédients: Ingrédients pour la farce: - 500 g de gros piments ou de piments corne de boeuf - 400 g de poulet haché finement - 1/2 botte d’oignons verts ciselés o...

Escalope de poulet farcies au chèvre & lardons

(6 votes)

NUTRI-SCORE     

Platfacile447 kcal25 min

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 3 belles rondelles de chèvre (buche) 150 gr de lardons natures 1 poignée d'amandes entières 1 échalote Persil Pour la sa...

Poulet à la marocaine farçi aux vermicelles chinoises et champignons

(5 votes), (2)

Platmoyen20 min1 heure

Ingrédients: - 1 poulet - 2 oignons émincés - 1 bouquet de persil plat ciselé - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de curcuma - 1 feuille de la...

Poulet farci aux fruits secs et comment desosser un poulet

(4 votes), (1)

Platfacile35 min90 min

Ingrédients: - 1 grand poulet - 3 oignons - 1 tomate - 1 carotte - 5 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de persil haché finement - 3 cuillères à soupe d'amandes c...

Poulet rôti farci sous la peau à la ricotta et aux herbes

(3 votes)

Platfacile15 min1 heure

Ingrédients: - 1 poulet entier ou bien 6 cuisses - 2 pots de ricotta - ciboulette - 1/4 de botte de persil - 1/4 de botte de coriandre - 1/4 de botte de cerfeuil -...

Blancs de poulet farcis aux champignons en croûte feuilletée

(2 votes), (1)

Platfacile10 min35 min

Ingrédients: - 170 g à 200 g de champignons - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1 botte de persil plat - 4 blancs de poulet de 200 g - 500 g...

Suprêmes de poulets farcis et ses petits légumes ( épisode 2 avec photos )

(2 votes), (1)

Platfacile10 min30 min

Ingrédients: - du poulet - des pommes de terre - des suprêmes farcis - des légumes...

Cuisses de poulet farcies

(1 vote)

Platmoyen40 min45 min

Ingrédients: pour 6 personnes 6 cuisses de poulet 1 verrine de jambonneau la belle Chaurienne 3 c.à soupe de miel d'oranger 4 carottes le jus ...

Poulet farcie au vin blanc et creme

(1 vote)

NUTRI-SCORE     

Platmoyen436 kcal1 h, 15 m

Ingrédients: 400g de blanc de poulet 4 tranches jambon cuit 125g de fromage mozarella rape ciboulette 20cl de creme legère 10cl de vin blanc...

* rôti de poulet farci *

(1 vote)

Entréefacile15 min10 min

Ingrédients: - 1 oeuf dur - Persil / coriandre - Fromage a raclette coupé en dés + emmental rappé - Sel / poivre / paprika - Herbes de Provence...

Bricks farcis au poulet et au fenouil

(1 vote)

Apéritifmoyen15 min20 min

Ingrédients: - 350 g d'escalopes de poulet - 1 bulbe de fenouil - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 3 pincée de cumin - 2 pincée de noix de muscade - 1 pincée de pime...

Poulet farci aux pommes et aux noix

(55 votes), (7)

Platmoyen30 min2 heures

Ingrédients: 1 poulet 2 tranches de jambon 1 échalote 50g de lardons 50g de pain 2 pommes 50g de noix décortiquées 1 verre de lait 1 oeuf persil, ail, coriandre, s...

Escalope de poulet farcie a la mortadelle panee au parmesan et h

(26 votes), (1)

Platfacile15 min15 min

Ingrédients: 4 escalopes de poulet, 4 tranches de mortadelle Italienne 2 oeufs, 150 gr de chapelure, 100 gr de parmesan, 4 càs de farine, Quelques brin...

Blanc de poulet farci, enroulé de prosciutto

(14 votes), (2)

Platmoyen5 min20 min

Ingrédients: 3 filets de poulets 3 tranches de prosciuttos 3 càs de st môret ou de la ricotta 1 bonne càc de pistou Quelques tomates séchées coupées finemen...

Poulet roti farci

(11 votes), (5)

NUTRI-SCORE     

Platfacile701 kcal35 min

Ingrédients: - 100 g de viande hachée - 100 g de riz blanc - 1 jaune d’oeuf - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe de curry - 1 cuillère à soupe de p...

Poulet farci et cuit à la vapeur .....

(11 votes), (3)

Platfacile10 min30 min

Ingrédients: - 1 poulet de 2 kg (de préférence) bien nettoyé - moutarde - de la sauce soja Pour la farce: - 4 cuillère à soupe de persil/coriandre hachés - 250g d...

Poulet farci à la viande hachée et riz djaje mahchou (syrie)

(9 votes), (1)

Platmoyen1 heure1 heure

Ingrédients: INGREDIENTS: -Un poulet fermier -2 oignons finement haché -2 tasses de riz -300 grammes de viande d'agneau haché -80 g de de samneh (beurre c...

Pâtisson farci au poulet

(7 votes)

Platmoyen40 min65 min

Ingrédients: - 1 pâtisson - 4 escalopes de poulet (720 g) - 1 pomme verte - 50 g de lardons coupés fin - 1 oignon - Huile d'olive - 1 cuillère à café Chicken Masal...

Poulets farcis au riz et rotis au four

(7 votes), (2)

Platfacile30 min30 min

Ingrédients: - 4 poulet - 5 gousses d'ail écrasées - Sel - Citron confit - Olives vertes - persil et coriandre - 1/2 cuillère à café de safran - 1/2 cuillère...

Paupiette de poulet farcie au bleu de bresse

(6 votes)

Platmoyen20 min40 min

Ingrédients: 4 grandes escalopes de poulet 500 g de champignons de Paris 100 g de crème fraîche 200 g de Bleu de Bresse 12 fonds d’artichauts surgelés 2 cuil à sou...

Conchiglioni farcis au poulet et ricotta

(6 votes)

Entréefacile15 min30 min

Ingrédients: - 250 g de conchiglioni (pâtes en forme de gros coquillages) - 3 escalopes de poulet - 200 g de ricotta - Coriandre (ou persil ou estragon...) - s...