Ptitchef

Poulet au four "courgette-pesto-mozzarella"

Plat
1 parts
5 min
20 min
facile
Un plat vite fait et très apprécié qui permet d'utiliser les courgettes autrement. Un plat campagnard qui se mange aussi en ville. Une recette de poulet au four rapide et rafraîchissant.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 filet de poulet

1 /2 boule de mozzarella

de la sauce pesto

1 courgette lavée et coupée en rondelles

sel-poivre


1 cube de bouillon de volaille

eau

Préparation

  • Déposer les courgette dans le plat allant au four, sel, poivre, basilic et émietter la 1/2 du bouillon cube.
  • Faire 3-4 entailles dans le haut du poulet et y glisser dans chacune des petits morceaux de mozzarella puis y ajouter aussi dans chaque entaille du pesto.
  • Déposer le poulet sur les courgettes et émietter l'autre 1/2 bouillon cube, un peu d'eau et hop au four avec une belle pomme-de-terre.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Poulet basquaise
Poulet basquaise
2 parts
1h20m
facile
4.3 / 5
Recette Poulet à la mangue et sauce soja
Poulet à la mangue et sauce soja
4 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Poulet cordon bleu au four
Poulet cordon bleu au four
4 parts
45 min
facile
3.5 / 5
Recette Poulet au four à la crème de moutarde
Poulet au four à la crème de moutarde
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeurQuel accompagnement pour du poulet ?Quel accompagnement pour du poulet ?15 recettes à la mozzarella15 recettes à la mozzarella

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez