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Papillote de saumon aux courgettes et pommes de terre

Une recette simple et légère, pour un délicieux repas.
Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
357 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Coût estimé: 10.78 (2.69€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à th7 ou 210°.
  • Laver et éplucher les pommes de terre, laver les cougettes, couper ces légumes en rondelles.
  • Plonger les pommes de terre 5 minutes dans une casserole d'eau frémissante salée. Les égoutter.
  • Etaler un peu de boursin cuisine au milieu de 4 grands carrés de papier alu (ou cuisson). Répartir quelques rondelles de courgettes et de pommes de terre en les faisant se chevaucher et couvrir avec le saumon.
    Saler et poivrer.
  • Recouvrir le poisson du reste de rondelles de courgettes et de pommes de terre.
  • Etape 6 - Papillote de saumon aux courgettes et pommes de terre
    Répartir le reste de boursin cuisine et fermer soigneusement les papilottes.
  • Enfourner pendant 15 minutes et servir sans attendre!

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S Sève côté cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (353g)
Calories: 357Kcal
  • Glucides: 24.5g
  • Lipides: 16.1g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 26.8g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Papillote de saumon aux courgettes et pommes de terre, photo 1
Papillote de saumon aux courgettes et pommes de terre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc





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