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Papillote de saumon aux courgettes et pommes de terre

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
357 Kcal
Une recette simple et légère, pour un délicieux repas.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 pavés de saumon



4 cuillères à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à th7 ou 210°.
  • Laver et éplucher les pommes de terre, laver les cougettes, couper ces légumes en rondelles.
  • Plonger les pommes de terre 5 minutes dans une casserole d'eau frémissante salée. Les égoutter.
  • Etaler un peu de boursin cuisine au milieu de 4 grands carrés de papier alu (ou cuisson). Répartir quelques rondelles de courgettes et de pommes de terre en les faisant se chevaucher et couvrir avec le saumon.
    Saler et poivrer.
  • Recouvrir le poisson du reste de rondelles de courgettes et de pommes de terre.
  • Etape 6 - Papillote de saumon aux courgettes et pommes de terre
    Répartir le reste de boursin cuisine et fermer soigneusement les papilottes.
  • Enfourner pendant 15 minutes et servir sans attendre!
S Sève côté cuisine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 353g
Calories: 357Kcal
  • Glucides: 24.5g
  • Lipides: 16.1g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 26.8g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Papillote de saumon aux courgettes et pommes de terre, photo 1Papillote de saumon aux courgettes et pommes de terre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc


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