Ptitchef

Recette de papillotes et pomme de terre

33 recettes
Recette Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

(42 votes), (14) , (1450)
Sans gluten
Plat facile 50 min 305 kcal
Ingrédients: 1kg de cabillaud 3 tomates 3 pommes de terre de taille moyennes 2 oignons (1 blanc et 1 rouge) De l'ail en poudre De la fleur de sel Du poivre ...
Recette Papillote poulet/pommes de terre

Papillote poulet/pommes de terre

(10 votes), (4) , (93)
Sans gluten
Plat facile 55 min 204 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 grosse pomme de terre huile d'olive sel et poivre herbes de Provence...
Recette Souris d'agneau et pommes de terre en papillote

Souris d'agneau et pommes de terre en papillote

(8 votes), (5) , (30)
Plat facile 40 min 2 heures
Ingrédients: 1 souris d'agneau 2 branches de thym 1 gousse d'ail non épluchée 3 pommes de terre Roseval moyennes Sel et poivre du moulin 1 feuille de papier sulfu...
Recette Pomme de terre en papillote et au chorizo et chèvre!

Pomme de terre en papillote et au chorizo et chèvre!

(5 votes), (117)
Sans gluten
Plat facile 50 min 607 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 1/2 chorizo fort 1/2 bûche de chèvre 20 cl de crème soja cuisine....
Recette Poulet et pommes de terre papillotes.

Poulet et pommes de terre papillotes.

(2 votes), (22)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 3 Cuisses de poules 3 grosses pommes de terre 1 sachet Maggi papillotes de poulet herbes de provence...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Papillotes de saumon aux courgettes et pommes de terre

Papillotes de saumon aux courgettes et pommes de terre

(2 votes), (12)
Sans gluten
Plat facile 30 min 451 kcal
Ingrédients: •4 petites pommes de terre •2 petites courgettes •4 pavés de saumon •200 g de St-Môret •1 gousse d’ail •4 brins de persil •Sel, poivre •Baies roses....
Recette Lapin et pommes de terre en papillotte au barbecue

Lapin et pommes de terre en papillotte au barbecue

(2 votes), (1) , (9)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: un lapin de 1 kg environ 4 cuillères à soupe de moutarde 1 citron herbes de Provence 15 cl de vin blanc sel, poivre 12 pommes de terre de taille moye...
Recette Papillotte de cabillaud en ecaille de chorizo pomme de terre nouvelles a l'ail et au thym

Papillotte de cabillaud en ecaille de chorizo pomme de terre nouvelles a l'ail et au thym

(1 vote), (16)
Sans gluten
Plat facile 1h25m 810 kcal
Ingrédients: 800 g de cabillaud Un chorizo doux 20 petites pommes de terre nouvelles une tête d'ail Du thym de l'huile d'olive...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Papillote de saumon aux courgettes et pommes de terre

Papillote de saumon aux courgettes et pommes de terre

(1 vote), (40)
Sans gluten
Plat facile 30 min 357 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 3 pommes de terre 2 courgettes 4 cuillères à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes sel et poivre...
Recette Papillotes de pommes de terre & courgette au paprika

Papillotes de pommes de terre & courgette au paprika

(2 votes), (4)
Sans gluten
Plat facile 45 min 396 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terre 1 courgette du thym du paprika de l'huile d'olive sel poivre...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(140 votes), (39 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Pommes de terre en papillote, crème ciboulette

Pommes de terre en papillote, crème ciboulette

(1 vote), (153)
Accompagnement facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 pommes de terre (grosses) 1 pot de fromage blanc 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 10 tiges de ciboulette 2 échalotes 1 cuillère à ...
Recette Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de cabillaud 3 tomates 3 pommes de terre de taille moyennes 2 oignons : 1 blanc et 1 rouge De l'ail en poudre De la fleur de sel Du poivre...
Recette Papillote de lapin à la coriandre et pommes de terre fondantes

Papillote de lapin à la coriandre et pommes de terre fondantes

 
Sans gluten
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 1 cuisse de lapin 1/4 de bouquet de coriandre fraiche 2-3 pommes de terre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive...
Recette Pommes de terre en papillotes

Pommes de terre en papillotes

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 250 g de lardons fumés 250 g de champignons de paris Romarin, basilic, ciboulette Crème liquide 1 oignon...
Recette Papillote de cabillaud

Papillote de cabillaud

(6 votes), (2) , (813)
Sans gluten
Plat facile 40 min 217 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 150 gr de cabillaud 1 tomate 1 pomme de terre 1/2 oignon rouge 1/2 gousse d'ail Persil plat frais sel poivre...
Recette Poisson en papillote et sa sauce exotique

Poisson en papillote et sa sauce exotique

(5 votes), (1) , (27)
Plat moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud de 150 gr environ. 8 morceaux de saumons frais de 50 gr chacun ( 2 par papillote) 4 petites pommes de terre vitelotte...
Recette Ma papillotte de saumon farci aux poivrons

Ma papillotte de saumon farci aux poivrons

(4 votes), (2) , (51)
Plat moyen 15 heures 30 min
Ingrédients: * 1 saumon entier * 3 pommes de terre * 300g de haricots verts * 1 poivron rouge * 1 carotte * 3 grosses pommes de terr...
Recette Duo saumon et crevettes en papillote

Duo saumon et crevettes en papillote

(26 votes), (643)
Sans gluten
Plat facile 45 min 407 kcal
Ingrédients: 4 filets de saumon 4 gambas (grosses) 4 pommes de terre 4 tomates 4 tomates cerise (pour la déco) 4 cuillères à soupe de persil 4 feuilles de sa...
Recette Dorade en papillote, beurre fouetté au citron & thym

Dorade en papillote, beurre fouetté au citron & thym

(18 votes), (2) , (496)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 petites Dorades (portion) 8 petites pommes de terre lavées, coupées (aussi fines que possible) ou râpées en rondelles 4 petites échalotes coupé...
Recette Filets de rougets au romarin en papillote

Filets de rougets au romarin en papillote

(13 votes), (344)
Sans gluten
Plat facile 32 min 407 kcal
Ingrédients: 2 filets de rougets barbets (par personne) 2 pommes de terre 1 branche de romarin 1 brindille de thym (petit brindille) 6 tomates cerises 2 gouss...
Recette Tartiflette revisité en papillote.

Tartiflette revisité en papillote.

(4 votes), (8)
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 1 oignon de la tome de brebis de 6 mois d'âge des lardons fumé 20 cl de crème de soja Poivre....
Recette Papillote de saumon et légumes

Papillote de saumon et légumes

(3 votes), (13)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 papillote 1 pavé de saumon ou d'un autre poisson 1/2 carotte en rondelles 1/2 tomate en cubes 1 poireau en rondelles 100 gr de petites pommes de t...
Recette Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

(2 votes), (7)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 brochettes d'agneaux 2 pommes de terre 2 tomates 1 aubergine 1 courgette 1 boite de petit pois 1 Oignon 2 Citrons De la ciboulette Du persil De la ...
Recette Filet de rascasse en papillote

Filet de rascasse en papillote

(2 votes), (1) , (3)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 beaux filets de rascasse 4 petites pommes de terre 2 petites carottes Huile d’olive Purée de piment rouge Graines de fenouil Sel poivre...


Recettes


Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez