Ptitchef

Recette de papillotes et pomme de terre

34 recettes
Recette Papillotte de cabillaud en ecaille de chorizo pomme de terre nouvelles a l'ail et au thym

Papillotte de cabillaud en ecaille de chorizo pomme de terre nouvelles a l'ail et au thym

(1 vote) , (24)
Sans gluten
Plat facile 1 h 25 m 790 kcal
Ingrédients: 800 g de cabillaud Un chorizo doux 20 petites pommes de terre nouvelles une tête d'ail Du thym de l'huile d'olive...
Recette Lapin et pommes de terre en papillotte au barbecue

Lapin et pommes de terre en papillotte au barbecue

(2 votes) , (1) , (15)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: un lapin de 1 kg environ 4 cuillères à soupe de moutarde 1 citron herbes de Provence 15 cl de vin blanc sel, poivre 12 pommes de terre de taille moye...
Recette Papillotes de saumon aux courgettes et pommes de terre

Papillotes de saumon aux courgettes et pommes de terre

(3 votes) , (2) , (28)
Sans gluten
Plat facile 30 min 451 kcal
Ingrédients: •4 petites pommes de terre •2 petites courgettes •4 pavés de saumon •200 g de St-Môret •1 gousse d’ail •4 brins de persil •Sel, poivre •Baies roses....
Recette Poulet et pommes de terre papillotes.

Poulet et pommes de terre papillotes.

(5 votes) , (29)
Sans gluten
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 3 Cuisses de poules 3 grosses pommes de terre 1 sachet Maggi papillotes de poulet herbes de provence...
Recette Papillotes de pommes de terre & courgette au paprika

Papillotes de pommes de terre & courgette au paprika

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 367 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terre 1 courgette du thym du paprika de l'huile d'olive sel poivre...
3 bonnes raisons d'introduire les papillotes dans vos menus

3 bonnes raisons d'introduire les papillotes dans vos menus

(11 votes)

Envie de mieux manger sans y passer des heures en cuisine? On a la solution: la cuisson en papillote! Rien de mieux pour réduire les matières grasses et préserver les bienfaits nutritionnels de vos aliments. On vous explique quel papier choisir et comment plier vos...

Recette Pommes de terre en papillotes

Pommes de terre en papillotes

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 250 g de lardons fumés 250 g de champignons de paris Romarin, basilic, ciboulette Crème liquide 1 oignon...
Recette Pomme de terre en papillote et au chorizo et chèvre!

Pomme de terre en papillote et au chorizo et chèvre!

(5 votes) , (133)
Sans gluten
Plat facile 50 min 607 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 1/2 chorizo fort 1/2 bûche de chèvre 20 cl de crème soja cuisine....
Recette Ma papillotte de saumon farci aux poivrons

Ma papillotte de saumon farci aux poivrons

(4 votes) , (2) , (58)
Sans gluten
Plat moyen 15 h 30 m 155 kcal
Ingrédients: * 1 saumon entier * 3 pommes de terre * 300g de haricots verts * 1 poivron rouge * 1 carotte * 3 grosses pommes de terr...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

(2 votes) , (14)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 brochettes d'agneaux 2 pommes de terre 2 tomates 1 aubergine 1 courgette 1 boite de petit pois 1 Oignon 2 Citrons De la ciboulette Du persil De la ...
Recette Pommes de terre en papillote au citron et à la feta

Pommes de terre en papillote au citron et à la feta

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 720 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre grelots 1 gousse d'ail 1/2 oignon rouge 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel (au goût) Poivre (au goût) 2 brins de r...
Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies!

Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies!

(384 votes)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile!

Recette Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

(43 votes) , (15) , (2357)
Sans gluten
Plat facile 50 min 295 kcal
Ingrédients: 1kg de cabillaud 3 tomates 3 pommes de terre de taille moyennes 2 oignons (1 blanc et 1 rouge) De l'ail en poudre De la fleur de sel Du poivre ...
Recette Souris d'agneau et pommes de terre en papillote

Souris d'agneau et pommes de terre en papillote

(7 votes) , (5) , (53)
Plat facile 40 min 2 heures
Ingrédients: 1 souris d'agneau 2 branches de thym 1 gousse d'ail non épluchée 3 pommes de terre Roseval moyennes Sel et poivre du moulin 1 feuille de papier sulfu...
Recette Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

(1 vote) , (1) , (40)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de cabillaud 3 tomates 3 pommes de terre de taille moyennes 2 oignons : 1 blanc et 1 rouge De l'ail en poudre De la fleur de sel Du poivre...
Recette Papillote de saumon aux courgettes et pommes de terre

Papillote de saumon aux courgettes et pommes de terre

(1 vote) , (45)
Sans gluten
Plat facile 30 min 357 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 3 pommes de terre 2 courgettes 4 cuillères à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes sel et poivre...
Recette Pommes de terre en papillote, crème ciboulette

Pommes de terre en papillote, crème ciboulette

Accompagnement facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 pommes de terre (grosses) 1 pot de fromage blanc 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 10 tiges de ciboulette 2 échalotes 1 cuillère à ...
Recette Papillote de lapin à la coriandre et pommes de terre fondantes

Papillote de lapin à la coriandre et pommes de terre fondantes

 
Sans gluten
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 1 cuisse de lapin 1/4 de bouquet de coriandre fraiche 2-3 pommes de terre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive...
Recette Papillote de cabillaud

Papillote de cabillaud

(13 votes) , (8) , (2097)
Sans gluten
Plat facile 40 min 250 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 150 gr de cabillaud 1 tomate 1 pomme de terre 1/2 oignon rouge 1/2 gousse d'ail Persil plat frais sel poivre...
Recette Duo saumon et crevettes en papillote

Duo saumon et crevettes en papillote

(24 votes) , (1065)
Sans gluten
Plat facile 45 min 407 kcal
Ingrédients: 4 filets de saumon 4 gambas (grosses) 4 pommes de terre 4 tomates 4 tomates cerise (pour la déco) 4 cuillères à soupe de persil 4 feuilles de sa...
Recette Papillote poulet/pommes de terre

Papillote poulet/pommes de terre

(9 votes) , (4) , (236)
Sans gluten
Plat facile 55 min 204 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 grosse pomme de terre huile d'olive sel et poivre herbes de Provence...
Recette Poisson en papillote et sa sauce exotique

Poisson en papillote et sa sauce exotique

(6 votes) , (2) , (33)
Plat moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud de 150 gr environ. 8 morceaux de saumons frais de 50 gr chacun ( 2 par papillote) 4 petites pommes de terre vitelotte...
Recette Dorade en papillote, beurre fouetté au citron & thym

Dorade en papillote, beurre fouetté au citron & thym

(18 votes) , (2) , (502)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 petites Dorades (portion) 8 petites pommes de terre lavées, coupées (aussi fines que possible) ou râpées en rondelles 4 petites échalotes coupé...
Recette Filets de rougets au romarin en papillote

Filets de rougets au romarin en papillote

(13 votes) , (350)
Sans gluten
Plat facile 32 min 407 kcal
Ingrédients: 2 filets de rougets barbets (par personne) 2 pommes de terre 1 branche de romarin 1 brindille de thym (petit brindille) 6 tomates cerises 2 gouss...
Recette Tartiflette revisité en papillote.

Tartiflette revisité en papillote.

(4 votes) , (10)
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 1 oignon de la tome de brebis de 6 mois d'âge des lardons fumé 20 cl de crème de soja Poivre....
Recette Papillote de saumon et légumes

Papillote de saumon et légumes

(3 votes) , (27)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 papillote 1 pavé de saumon ou d'un autre poisson 1/2 carotte en rondelles 1/2 tomate en cubes 1 poireau en rondelles 100 gr de petites pommes de t...


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelles recettes recherchez-vous le plus pour votre repas de Noël ?
Votez