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Poisson en papillote

53 recettes
Recette Poisson en papillote et sa sauce exotique

Poisson en papillote et sa sauce exotique

(5 votes), (1) , (27)
Plat moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud de 150 gr environ. 8 morceaux de saumons frais de 50 gr chacun ( 2 par papillote) 4 petites pommes de terre vitelotte...
Recette Papillotte de poissons nordiques et legumes du soleil

Papillotte de poissons nordiques et legumes du soleil

(4 votes), (1) , (47)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 700 à 800 g de mélange « poisson nordique » Colin, cabillaud et saumon Courgettes 2 tomates 1 tomate séchée (soit 3 ou 4 morceaux émincés) 1 poivr...
Recette Papillotes de poisson au chou pak-choï

Papillotes de poisson au chou pak-choï

(2 votes), (23)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 345 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 8 morceaux de cabillaud 1 chou pak-choï 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de lait de coco 1 cuillère...
Recette Poissons aux deux citrons en papillote

Poissons aux deux citrons en papillote

(2 votes), (18)
Sans gluten
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 darnes de cabillaud 1 tomate 1 citron vert citron jaune de la coriandre un peu de cumin du sel du poivre...
Recette Papillotes du soir au poisson

Papillotes du soir au poisson

(1 vote), (27)
Sans gluten
Plat facile 40 min 663 kcal
Ingrédients: 2 filets ou pavés de poisson blanc (colin, cabillaud) 3 carottes 2 poireaux moutarde persil 2 feuilles de laurier 4 branches de thym 20 cl de crème f...
Noël : poissons et crustacés dans plus de 25 recettes !

Noël : poissons et crustacés dans plus de 25 recettes !

(50 votes), (7 commentaires)

Les repas des fêtes de fin d'année ont souvent une connotation de lourdeur. Alors pourquoi ne pas mettre le poisson à l'honneur afin d'alléger le tout ?

Recette Papillotte de poisson et julienne de legume

Papillotte de poisson et julienne de legume

(4 votes), (19)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 400 g de dos de cabillaud Une courgette une carotte Du thym, du basilic 7 cl de vin 10 cl de crème....
Recette Papillotes de poisson au beurre d'escargot

Papillotes de poisson au beurre d'escargot

(3 votes), (6)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 6 filets de pangasius 2 cuillères à soupe de crème fraîche Moitié d’un rouleau de beurre d’escargot...
Recette Papillottes de poisson au couscous

Papillottes de poisson au couscous

(2 votes), (1) , (5)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 50 g de couscous, des tomates, le citron, le poisson les écailles de courgettes 4 cuillères à soupe de bouillon de volaille,...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Poisson en papillotes leger et parfume

Poisson en papillotes leger et parfume

(2 votes), (25)
Plat facile 27 min 230 kcal
Ingrédients: 2 morceaux de poisson blanc (cabillaud) 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4%MG 2 cuillères à café de sauce soja 2 cuillères à café de moutarde se...
Recette Papillottes aux deux poissons

Papillottes aux deux poissons

(2 votes), (1) , (51)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 carrés d'alu ou de feuille de sulfurisé 2 filets de saumon 2 morceaux de cabillaud 4 poireaux 4 carottes 4 tomates cerises 2 càs crème 2 càs de vi...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Poisson blanc aux épices cajun en papillotte

Poisson blanc aux épices cajun en papillotte

(1 vote), (1) , (8)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc (au choix) 2 petits oignons 1 gros poivron vert 1 ou 2 tomates (selon leur taille) Huile d'olive au basilic Sel poivre au ...
Recette Papillottes de poisson au nuoc-mam et aromates

Papillottes de poisson au nuoc-mam et aromates

(1 vote), (20)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de poisson blanc surgelés quelques brins de coriandre fraîche quelques brins de menthe fraîche 1 cuillère à café de sauce nuoc-mam 1 cuillè...
Recette Papillote de poisson aux tomates & basilic

Papillote de poisson aux tomates & basilic

(4 votes), (9)
Plat facile 25 min 322 kcal
Ingrédients: 1 filet de poisson blanc 2 tomates 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de basilic 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de chapelur...
Recette Poisson papillote des jours de flemmes

Poisson papillote des jours de flemmes

(4 votes), (1) , (16)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de pangasius des carottes du fenouil de la crème fraîche du thym un bouillon cube de légumes du vin blanc...
Recette Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d'un flan de potiron

Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d'un flan de potiron

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour chaque papillote: 1 filet de poisson blanc Poivron rouge en boite Aubergine grillée Huile d’olive Graines de fenouil Pour le flan au potiron: ...
Recette Brochettes de poisson en papillote

Brochettes de poisson en papillote

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filets de loup 1 petit bocal de tomates séchées concassées quelques branches de persil plat 1 cuillère à café de mélange chermoula un filet d'h...
Recette Papillotes de poisson aux fruits .... pamplemousse, poires, fraises, raisins secs

Papillotes de poisson aux fruits .... pamplemousse, poires, fraises, raisins secs

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 filet de poisson blanc 1 fraise quelques lamelles de poires quelques quartiers de pamplemousse rose quelques raisins secs 1 cuillère à café de vina...
Recette Papillotes de poisson aux agrumes et piment d'espelette

Papillotes de poisson aux agrumes et piment d'espelette

(1 vote), (7)
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: deux filets de dorade 2 papillotes Un filet d'huile d'olive jus d'une demie-orange zeste d'1/2 citron bio 1/2 orange bio 1/2 mandarine bio Une bonn...
Recette Papillottes de poisson façon tajine

Papillottes de poisson façon tajine

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 queues de lotte d'environ 400 gr chacune 2 pavés de saumon 2 poignées de légumes pour - couscous(carottes,navets,haricots verts,flageolets,petits p...
Recette Papillotes de poisson au gingembre

Papillotes de poisson au gingembre

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon avec les tiges vertes 1 morceau de gingembre frais 4 filets de poisson de 140 g 1 poireau 2 carottes 2 cuillères à café de graines de sésa...
Recette Papillote de poissons aux poivrons marinés à l'ail

Papillote de poissons aux poivrons marinés à l'ail

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 4 poivrons de couleurs différentes 1 gousse d'ail 400 à 600 g de morceaux de poissons variés surgelés 1 gousse d'ail 2 Cuillères à soupe d'huile d'...
Recette Mok pa : papillotes de poisson à la noix de coco à la laotienne

Mok pa : papillotes de poisson à la noix de coco à la laotienne

Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour 10 barquettes : 1 kg de filet de perche (éviter le cabillaud trop dur, le saumon trop gras) 5 feuilles de bananiers 5 feuilles de citronniers (Ba...
Recette Poisson lait de coco - vanille en papillote

Poisson lait de coco - vanille en papillote

 
Sans gluten
Plat facile 28 min 230 kcal
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 tomate 1 échalote 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 gousse de vanille 5 cl de vin blanc 10 cl de lait de coco sel poiv...
Recette Poisson en papillotte au lait de coco

Poisson en papillotte au lait de coco

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 filet de poisson blanc (environ 100 g) 1 filet d'huile d'olive aneth et coriandre fraîches fleur de sel poivre au moulin baies rouges 1 petit verre...


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