Papillotes hyper facile au poisson

Name: Papillotes hyper facile au poisson
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets ou pavés de poisson blanc (colin, cabillaud); 3 carottes; 2 poireaux; moutarde; persil; 2 feuilles de laurier; 4 branches de thym; 20 cl de crème fraîche liquide

Envie de préparer quelque chose de rapide à base de poisson pour le dîner. Voici un plat qui se suffit à lui même.

Plat

2 parts

10 min

30 min

facile

569 Kcal

(5/5 - 1 vote)
176

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Ingrédients

2 filets ou pavés de poisson blanc (colin, cabillaud)
3 carottes
2 poireaux
moutarde
persil
2 feuilles de laurier
4 branches de thym
20 cl de crème fraîche liquide

Coût estimé: 5.1€ (2.55€/part)

Préparation

Préchauffer le four (th.6).
Eplucher carottes et poireaux. Les détailler en julienne.
Mettre une cuillère à café d'huile d'olive sur un gand papier aluminium.
Ajouter le filet de poisson enduit de moutarde des deux côtés, la moitié des légumes en julienne, le thym et la laurier et le persil.
Arroser de crème et fermer la papillote.
Cuire au four 20 à 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 569Kcal

Glucides: 19.6g
Lipides: 41g
Gras sat.: 24.8g
Protéines: 25.8g
Fibres: 8.9g
Sucre: 13.2g
ProPoints: 15
SmartPoints: 23

Information nutritionnelle pour 1 portion (442g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes