Ptitchef

Cabillaud en papillote

41 recettes
Recette Papillottes de cabillaud au citron, sauce aux herbes

Papillottes de cabillaud au citron, sauce aux herbes

(7 votes) , (4) , (659)
Sans gluten
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 4 petits dos de cabillaud sans peau ni arêtes huile d'olive 4 fines rondelles de citron, coupées en deux sel poivre du moulin Pour la sauce aux...
Recette Papillottes de cabillaud aux agrumes

Papillottes de cabillaud aux agrumes

(2 votes) , (1) , (25)
Sans gluten
Plat facile 16 min 167 kcal
Ingrédients: 4 Filets de Cabillaud 1 jus de citron 1 orange pressée les segments d'une orange et d'un pamplemousse 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre ...
Recette Cabillaud pesto tomates en papillottes

Cabillaud pesto tomates en papillottes

(1 vote) , (1) , (8)
Sans gluten
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 filets surgelés de Cabillaud 1 bouquet de basilic frais 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 g de pignons de pin une barquette de tomates cerises...
Recette Filets de cabillaud aux pousses d'épinards en papillottes

Filets de cabillaud aux pousses d'épinards en papillottes

 
Sans gluten
Plat facile 28 min 599 kcal
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 2 échalotes huile d'olive 800 g de pousses d'épinards beurre 50 g de parmesan sel poivre...
Recette Papillotte de cabillaud et de brocoli aux épices

Papillotte de cabillaud et de brocoli aux épices

(30 votes) , (8) , (2267)
Plat facile 35 min 206 kcal
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 brocoli 2 cuillères à soupe de crème allégée 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 1 pincée de canne...
3 bonnes raisons d'introduire les papillotes dans vos menus

3 bonnes raisons d'introduire les papillotes dans vos menus

(8 votes)

Envie de mieux manger sans y passer des heures en cuisine? On a la solution: la cuisson en papillote! Rien de mieux pour réduire les matières grasses et préserver les bienfaits nutritionnels de vos aliments. On vous explique quel papier choisir et comment plier vos...

Recette Dos de cabillaud en papillotte à la citronnelle et citron vert

Dos de cabillaud en papillotte à la citronnelle et citron vert

(2 votes) , (1) , (70)
Plat facile 5 min 7 min
Ingrédients: 2 dos de cabillaud 2 bâton de citronnelle ou 1 cuillère de citronnelle en poudre 1 citron vert huile d'olives sel poivre...
Recette Papillotte de cabillaud en ecaille de chorizo pomme de terre nouvelles a l'ail et au thym

Papillotte de cabillaud en ecaille de chorizo pomme de terre nouvelles a l'ail et au thym

(1 vote) , (23)
Plat facile 1 h 25 m 447 kcal
Ingrédients: 800 g de cabillaud Un chorizo doux 20 petites pommes de terre nouvelles une tête d'ail Du thym de l'huile d'olive...
Recette Filets de cabillaud et petits légumes en papillotte

Filets de cabillaud et petits légumes en papillotte

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 4 petits filets de cabillaud ou 2 gros que vous couperez en deux 250 g de tomates cerises 2 courgettes 210 g de riz complet romarin thym huile d'ol...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Papillotte de cabillaud orange carotte badiane

Papillotte de cabillaud orange carotte badiane

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de cabillaud 300 g de carottes 4 étoiles de badiane le jus d' une orange + 4 fines tranches 1 échalote h...
Recette Papillotte de cabillaud aux mandarines

Papillotte de cabillaud aux mandarines

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 317 kcal
Ingrédients: 1 dos de cabillaud 2 grosses mandarines 15cl de crème fraîche épaisse 1 pointe de couteau de gingembre sel poivre...
Ces astuces idéales pour gérer

Ces astuces idéales pour gérer "l'entre deux fêtes"!

(6 votes)

Le marathon des fêtes est bien là et votre estomac vous le fait comprendre! Alors pour éviter la crise de foie entre ces deux fêtes, suivez nos meilleures astuces et recettes juste ici →

Recette Papillotes de cabillaud aux tomates cerises oignons jeunes et basilic - 2pts/pers

Papillotes de cabillaud aux tomates cerises oignons jeunes et basilic - 2pts/pers

(7 votes) , (128)
Sans gluten
Plat facile 55 min 159 kcal
Ingrédients: 480g de cabillaud (4x120g) 400g de tomates cerises 6 oignons nouveaux 4CC de vinaigre balsamique 1 bouquet de basilic sel et poivre...
Recette Papillotes de cabillaud sauce poivron carotte au varoma

Papillotes de cabillaud sauce poivron carotte au varoma

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 carottes 1 poivron rouge 300 g de riz basmati filet de poisson du jus de citron de la crème liquide allégée quelques pousses de bambou quelques ge...
Recette Papillote de cabillaud

Papillote de cabillaud

(9 votes) , (5) , (1830)
Sans gluten
Plat facile 40 min 217 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 150 gr de cabillaud 1 tomate 1 pomme de terre 1/2 oignon rouge 1/2 gousse d'ail Persil plat frais sel poivre...
Recette Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

(43 votes) , (15) , (2349)
Sans gluten
Plat facile 50 min 270 kcal
Ingrédients: 1kg de cabillaud 3 tomates 3 pommes de terre de taille moyennes 2 oignons (1 blanc et 1 rouge) De l'ail en poudre De la fleur de sel Du poivre ...
Recette Dos de cabillaud en papillote sur lit de petits légumes

Dos de cabillaud en papillote sur lit de petits légumes

(8 votes) , (95)
Sans gluten
Plat facile 35 min 235 kcal
Ingrédients: 2 dos de cabillaud frais ou congelé 1 belle carotte 1 belle courgette sel poivre une pincée de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épai...
Recette Papillote de dos de cabillaud à l'échalote

Papillote de dos de cabillaud à l'échalote

(5 votes) , (1) , (91)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 morceaux de dos de cabillaud de 150 à 200 g chacun 2 échalotes 1 branche de thym 2 brins de persil 15 cl de crème fraîche épaisse 1/2 citron jaune ...
Recette Papillote au cabillaud tomates et poireaux

Papillote au cabillaud tomates et poireaux

(3 votes) , (2) , (35)
Sans gluten
Plat facile 21 min 158 kcal
Ingrédients: Filets de cabillaud Poireaux détaillés en rondelles Tomates en rondelles Jus de citron Huile d'olive Cerfeuil haché Sel poivre...
Recette Papillote de cabillaud, gingembre, agrumes et patate douce

Papillote de cabillaud, gingembre, agrumes et patate douce

(1 vote) , (49)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 patates douces 1 orange 1 jus et 1 zeste de citron vert 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cas de coriandre feuille 4 dos de cabillaud 2 bran...
Recette Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de cabillaud 3 tomates 3 pommes de terre de taille moyennes 2 oignons : 1 blanc et 1 rouge De l'ail en poudre De la fleur de sel Du poivre...
Recette Cabillaud en papillote aux petits légumes

Cabillaud en papillote aux petits légumes

Entrée moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud 16 tomates cerises 2 grosses courgettes huile d’olive sel, poivre du moulin herbes de Provence Pour les papillotes : 4 grandes fe...
Recette Une papillote de dos de cabillaud avec des tagliatelles de légumes

Une papillote de dos de cabillaud avec des tagliatelles de légumes

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 52 kcal
Ingrédients: 1 dos de cabillaud 2 carottes 1 courgette 1/2 oignon rouge 1 cuillères à soupe d'huile d'olive aux agrumes Sel poivre 1 feuille de papier aluminium ...
Recette Papillote de cabillaud en habit vert accompagné de son risotto crémeux

Papillote de cabillaud en habit vert accompagné de son risotto crémeux

 
Plat facile 1 heure 532 kcal
Ingrédients: Pour les papillotes : 2 filets de cabillaud 10 belles feuilles d'épinards frais huile d'olive sel poivre Pour le risotto : 100 g de riz de type Arbor...
Recette Papillote légère de cabillaud à l'orange

Papillote légère de cabillaud à l'orange

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 193 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 petites courgettes 2 carottes 1 branche de céleri 1 orange 4 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'Esp...
Recette Papillote de cabillaud aux carottes, sauce citron

Papillote de cabillaud aux carottes, sauce citron

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 2 carottes 20 cl de crème liquide (3% de matière grasse) 1/2 jus de citron 2 belles pincées de Pigouille au gros sel (Soleil et...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez