Papillotte de cabillaud orange carotte badiane

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes:

• 4 pavés de cabillaud
• 300 g de carottes
• 4 étoiles de badiane
• le jus d' une orange + 4 fines tranches
• 1 échalote
• huile d’olive
• 1 bouquet de persil
• sel et poivre