Quelques beaux légumes, un beau morceau de poisson, quelques épices, on emballe, on enfourne puis on se laisse envahir par l'explosion d'odeurs et de saveurs au moment du déballage.
Étaler 4 feuilles de papier aluminium et y disposer les légumes. Ajouter le poisson sur les légumes. Ajouter 1CC de vinaigre balsamique par papillote. Saler et poivrer.
Refermer les papillotes en prenant bien soin de faire un double pli.
Enfourner à 200° pendant 40 min.
Émincer le basilic.
Servir les papillotes encore fermées sur les assiettes et ajouter le basilic à l'ouverture.
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Commentaires des membres:
Merci pour le partage mais 40 mns de cuisson c'est beaucoup trop