Ptitchef

Spaghetti au chèvre frais, tomates cerises et au basilic & coppa grillée

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
900 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 7.04 (3.52€/part)

Préparation

  • Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
  • Une fois cuites, former deux galettes et les faire griller dans une poêle dans du beurre sur feu vif. Les retourner souvent. Saler.
  • Pendant ce temps, faire chauffer de l'huile d'olive sur feu vif dans une poêle. Y jeter les tomates, le basilic et l'ail. Remuer pendant 3 minutes.
  • Ajouter le sucre et poursuivre la cuisson d'une minute en remuant toujours.
  • Dès que les spaghetti sont dorées, les disposer sur une assiette et dans la poêle toujours chaude, faire griller la coppa.
  • Disposer les tomates autour des pâtes, puis les tranches de coppa et une quenelle de chèvre . Terminer par un tour de moulin à poivre.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (370g)
Calories: 900Kcal
  • Glucides: 83.2g
  • Lipides: 40.7g
  • Gras sat.: 18.1g
  • Protéines: 44.4g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 18.8g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 30
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chénas Beaujolais, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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