Ptitchef

Panna cotta de chèvre- basilic et tomates confites

Apéritif
2 parts
10 min
facile
1076 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.5 (1.25€/part)

Matériel

Préparation

  • Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide 5 minutes.
  • Mixez le chèvre avec la crème liquide et le basilic.
  • Mettre la préparation dans une casserole, portez à ébullition.
    Ajoutez la gélatine et remuez.
  • Versez dans des petites verrines.
  • Laissez 1 heure à température ambiante puis 2 heures au frigo.
  • Au bout de 2 heures sortez les verrines et mettez des petits dès de tomates confites sur le dessus.
  • Servir à l'apéritif très frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (390g)
Calories: 1076Kcal
  • Glucides: 7.4g
  • Lipides: 78.2g
  • Gras sat.: 37.1g
  • Protéines: 84.7g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 35
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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