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Papillotes de poisson au beurre d'escargot

Name: Papillotes de poisson au beurre d'escargot
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 6 filets de pangasius; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; Moitié dun rouleau de beurre descargot

Plat

2 parts

10 min

25 min

facile

Papillotes de poisson au beurre d'escargot

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9

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Ingrédients

6 filets de pangasius
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Moitié dun rouleau de beurre descargot

Matériel

Four

Préparation

Préchauffer le four à 200°.
Dans un bol, mélanger le beurre descargot avec la crème fraîche.
Mettre chaque filet dans un bout de papier alu, mettre sur les filets une cuillère à soupe du mélange précédent, et bien étaler.
Refermer tous les papillotes et mettre dans un grand plat.
Mettre au four pour 25 minutes à 200°.

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