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Sardines farçies à la chermoula

Plat
2 parts
15 min
8 min
facile
518 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
8 filets de sardines

3 cuillères à soupe de coriandre hachée

2 cuillères à soupe de persil haché

1 gousse d'ail

1 cuillère à soupe de paprika

1 cuillère à soupe de cumin

1 cuillère à soupe de jus de citron

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel

poivre

Préparation

  • On commence par laisser décongeler au frigo les filets de sardines.
  • On prépare la marinade en mélangeant tous les ingrédients.
  • On verse une cuillère à café de marinade à l'intérieur des sardines, puis on replie les filets en deux.
  • On laisse reposer au frais 2 heures.
  • On fait chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, puis quand elle est bien chaude on fait cuire les sardines 4 minutes de chaque côté.
  • On les égoutte ensuite sur du papier absorbant.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
Calories: 517Kcal
  • Glucides: 11.5g
  • Lipides: 37.7g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 25.9g
  • Fibres: 13.6g
  • Sucre: 7.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Sardines farçies à la chermoula, photo 1
Sardines farçies à la chermoula, photo 2
Sardines farçies à la chermoula, photo 3
Sardines farçies à la chermoula, photo 4

Questions:






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