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Endives farcies aux rillettes de sardines

Entrée
4 parts
15 min
moyen
194 Kcal
de l'herbe et du poissons

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 boites de sardines à l'huile


4 cuillères à soupe de jus de citron

1 botte de persil

1 poivron rouge

5 cl de crème liquide

Préparation

  • Retirez le trognonn, effeuillez, lavez et essuyez les endives avec du papier absorbant.
    Egoutez et écrasez grossièrement les sardines.
  • Taillez en 2, épépinez et coupez le poivron en petit dés.
    Lavez et hachez lepersil.
    Epluchez et ciselez les échalotes.
  • Dans un saladier mélangez les échalotes, le jus de citron, le persil haché, les dés de poivron, les sardines et la crème jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Répartissez ce mélange dans la partie creuse de chaque feuilles d'endives.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 218g
Calories: 194Kcal
  • Glucides: 7g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 15.3g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:






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