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Merlan pané au curry

Une recette express, et au final un poisson savoureux, relevé comme il faut.
Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
592 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Coupez les filets en bâtonnets de deux cm de large. Battez les oeufs en omelette.

    Dans une assiette creuse, versez la farine et mélangez la avec les épices.
  • Trempez les bâtonnets de poisson dans les oeufs battus, et roulez les dans la farine.

    Faites cuire dans l'huile chaude.

    Disposez sur du papier absorbant.
    Servez

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)
Calories: 592Kcal
  • Glucides: 27g
  • Lipides: 35.9g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 38.9g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 17
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Merlan pané au curry, photo 1
Merlan pané au curry, photo 2
Merlan pané au curry, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc

Questions:






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