Merlan pané au curry

Name: Merlan pané au curry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de filets de merlan; 150 g de farine; 1 cc sel; 1 cc curry; 1 cc poivre; 2 oeufs; huile de friture

Une recette express, et au final un poisson savoureux, relevé comme il faut.

Plat

4 parts

15 min

facile

442 Kcal

(4/5 - 10 votes)
393

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Ingrédients

500 g de filets de merlan
150 g de farine
1 cc sel
1 cc curry
1 cc poivre
2 oeufs
huile de friture

Coût estimé: 8.78€ (2.19€/part)

Préparation

Coupez les filets en bâtonnets de deux cm de large. Battez les oeufs en omelette.

Dans une assiette creuse, versez la farine et mélangez la avec les épices.
Trempez les bâtonnets de poisson dans les oeufs battus, et roulez les dans la farine.

Faites cuire dans l'huile chaude.

Disposez sur du papier absorbant.
Servez

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 442Kcal

Glucides: 27g
Lipides: 22.2g
Gras sat.: 4.7g
Protéines: 32g
Fibres: 2.3g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 12
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

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