Brochette de Merlan Epicées WW

Préparation

• Préchauffer le four à 220°, couper le merlan en morceaux.
• Dans un plat creux, mélanger les 4 épices, le cumin, le sel et le poivre. Tourner les morceaux de merlan dans ce mélange.
• Laver les oignons et les citrons et les découper en quartier pour les citrons, en lamelle carrés pour l'oignon.
• Composer les brochettes en alternant le merlan avec les oignons et le citron. Placer les brochettes dans un plat à four.
• Faire fondre le beurre et parsemer les brochettes. Cuire 15 minutes au four en arrosant souvent avec le jus de cuisson.
• Pendant ce temps, faire cuire les pâtes.
• Presser le dernier citron sur les brochettes. Napper du jus de cuisson et servez!