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Brochette de merlan epicées ww

Une assiette toute en contraste et tellement bonne.
Entrée
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 220°, couper le merlan en morceaux.
  • Dans un plat creux, mélanger les 4 épices, le cumin, le sel et le poivre. Tourner les morceaux de merlan dans ce mélange.
  • Laver les oignons et les citrons et les découper en quartier pour les citrons, en lamelle carrés pour l'oignon.
  • Composer les brochettes en alternant le merlan avec les oignons et le citron. Placer les brochettes dans un plat à four.
  • Faire fondre le beurre et parsemer les brochettes. Cuire 15 minutes au four en arrosant souvent avec le jus de cuisson.
  • Pendant ce temps, faire cuire les pâtes.
  • Presser le dernier citron sur les brochettes. Napper du jus de cuisson et servez!

P Parole de Gourmande

Photos

Brochette de Merlan Epicées WW, photo 1
Brochette de Merlan Epicées WW, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc





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