Petites brochettes de Bombay-Saigon-Tokyo et leur riz gluant votez maintenant Platfacile40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 500 g de rouelle de porc 4 échalotes 20 cl de lait de coco 4 cuillère à soupe d'épices tandoori 2 gousses d'ail écrasées nuoc mam 1 cuillère à soupe de sauce de soja claire le jus et le zeste d'1 citron vert wasabi pour accompagner sweet chili sauce pour accompagner POUR ACCOMPAGNER : 120 g de riz gluant 200 g d'eau 10 cl de vinaigre de riz 10 g de sucre
