Ptitchef

Brochettes de la mer

Simple, plutôt rapide et assez léger!
Plat
4 parts
20 min
15 min
facile
422 Kcal

Ingrédients

4

Version 100% Salée :

Version Sucrée-salée :

Une marinade :

Coût estimé: 11.8 (2.95€/part)

Préparation

  • On pique sur les brochettes (mouiller les piques en bois pour éviter qu'ils ne crament à la cuisson).
  • On ajoute une petite marinade sur le dessus (ou on laisse mariner dedans plusieurs heures au frigo si on a le temps) : huile d'olive et herbes de Provence.
  • On enfourne à 240°C entre 10 et 15 minutes (regarder le saumon pour vérifier la cuisson).
  • Version Sucrée-salée :

D Dans la cuisine de Moe

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (652g)
Calories: 422Kcal
  • Glucides: 55.8g
  • Lipides: 11.4g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 10.4g
  • Sucre: 48.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Brochettes de la mer, photo 1
Brochettes de la mer, photo 2
Brochettes de la mer, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc





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