Ptitchef

Brochettes d'été aux épices pour un déjeuner entre copines

Cette recette sent bon les vacances et les épices. Le poulet a mariné toute la matinée, reste toujours très moelleux.
Apéritif
6 parts
15 min
15 min
facile
321 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 14.59 (2.43€/part)

Matériel

Préparation

  • Mélangez les épices dans un plat. Ajoutez les olives, l'huile, les amandes. Rincez les citrons et découpez les en quarts.
  • Ajoutez les dans le plat avec la coriandre.
  • Mélangez tous les éléments de la marinade.
  • Découpez le poulet en cubes de taille moyenne et ajoutez les dans le plat.
  • Mélangez pour que les morceaux de poulet soient enrobés de la marinade. Laissez mariner de 4 à 8 heures.
  • Piquez les morceaux sur des brochettes en intercalant les olives et le citron. Préchauffez le four à 240°c (th8).
  • Faites cuire 15 minutes en retournant les brochettes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)
Calories: 321Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 30.3g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ces recettes à emporter au travail pour une pause-déjeuner économique Ces recettes à emporter au travail pour une pause-déjeuner économique Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile? Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile? 30 recettes pour un repas de fêtes épicé! 30 recettes pour un repas de fêtes épicé!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez