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Brochettes d'été aux épices pour un déjeuner entre copines

Cette recette sent bon les vacances et les épices. Le poulet a mariné toute la matinée, reste toujours très moelleux.

Apéritif
6 parts
15 min
15 min
facile
271 Kcal
Brochettes d'été aux épices pour un déjeuner entre copines
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Ingrédients

6
Coût estimé: 14.67€ (2.45€/part)

Préparation

  • Mélangez les épices dans un plat. Ajoutez les olives, l'huile, les amandes. Rincez les citrons et découpez les en quarts.
  • Ajoutez les dans le plat avec la coriandre.
  • Mélangez tous les éléments de la marinade.
  • Découpez le poulet en cubes de taille moyenne et ajoutez les dans le plat.
  • Mélangez pour que les morceaux de poulet soient enrobés de la marinade. Laissez mariner de 4 à 8 heures.
  • Piquez les morceaux sur des brochettes en intercalant les olives et le citron. Préchauffez le four à 240°c (th8).
  • Faites cuire 15 minutes en retournant les brochettes.

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Brochettes de poulet au poivron


N Nanoud

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Calories: 271Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 12.5g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 30.3g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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