Ptitchef

BROCHETTES DE BOEUF MARINEES

Profitons du beau temps pour préparer des brochettes moelleuses et savoureuses.
Plat
4 parts
10 min
4 min
facile
265 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 10.08 (2.52€/part)

Matériel

Préparation

  • Mélangez la moutarde,le cognac,le citron,huile et poivre.
  • Coupez la viande en dés de 3 cm,et mettre dans un saladier avec la marinade. Laissez mariner 2 heures en mélangeant la viande de temps en temps.
  • Coupez le poivron en carrés.
  • Embrochez la viande et les carrés de poivron. Faire cuire sur les braises chaudes,comptez 2 minutes environs par côté.
  • Salez en fin de cuisson.

Vous allez aimer

YouTube

Hamburger au boeuf


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)
Calories: 264Kcal
  • Glucides: 1.7g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 40.1g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

BROCHETTES DE BOEUF MARINEES, photo 1
BROCHETTES DE BOEUF MARINEES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Brochettes de boeuf Yakitori au fromage
Brochettes de boeuf Yakitori au fromage
8 parts
1 h 19 m
facile
5 / 5
Recette Brochettes de poulet au poivron
Brochettes de poulet au poivron
3 parts
1 h 10 m
facile
4.2 / 5
Recette Brochettes méli-mélo de mini kiwi nergi
Brochettes méli-mélo de mini kiwi nergi
6 parts
10 min
facile
3 / 5
Recette Brochettes de boeuf marinées, sauce satay
Brochettes de boeuf marinées, sauce satay
2 parts
28 min
facile
2 / 5
Recette Brochettes de boeuf teriyaki
Brochettes de boeuf teriyaki
4 parts
18 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez