Mon compte
Mon livre de recettes
Partager sur:
Mon livre de recettes
Mon compte
Mon PtitChef
Participer
Proposer une recette
Noter les recettes
Mon livre de recettes
Menu du jour
Recevoir le menu du jour
Inviter un ami à recevoir le menu
Des idées de menus ?
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter!
L'équipe Ptitchef
Blog Ptitchef
Réseaux sociaux
Facebook
Youtube
Instagram
Pinterest
TikTok
Recettes vidéo
Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
Carbonnade flamande
Brioche babka
Verrines express saumon / avocat
Biscuits aux m&m's
Marché de printemps
Menu pour Pâques
Actus
Recettes sur mesure
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
Goûter
Boisson
Accompagnement
Autre
Recettes du frigo
Recherche avancée
Home
Recettes
Recettes au curry
Recette aux amandes
Curry de légumes aux fruits secs
Curry de Légumes aux Fruits Secs
Plat
4
parts
15 min
20 min
facile
289 Kcal
votez maintenant
3
Ajouter à mon livre de recettes
Envoyer cette recette à un ami
Imprimer cette page
Ingrédients
4
1
courgette
2
aubergines
4
carottes
1
oignon
2 cuillères à soupe de pâte de
curry
jaune
1 cuillère à café de curry en poudre
25 cl de bouillon de volaille
20 cl de lait de coco
30 g de noix
30 g d'amande
sel
huile
Coût estimé:
4.53
Euros
€
(1.13€/part)
Préparation
Laver et essuyer les légumes.
Émincer en tranches de 8 à 10 cm de longueur à l'aide de la mandoline, puis couper en largeur de 2 à 3 cm.
Éplucher et émincer l'oignon.
Faire revenir sans coloration dans une sauteuse avec un filet d'huile, la pâte de curry et le curry.
Mélanger et cuire 5 minutes. Ajouter les légumes et mélanger délicatement.
Après 5 minutes, mouiller avec le bouillon de volaille.
Cuire pendant 10 minutes.
Ajouter le lait de coco et donner un bouillon.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez
@ptichef_france
et taggez
#ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette
Vous allez aimer
You
Tube
Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande
L
La Cuisine de Fabrice
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (331g)
Calories:
289Kcal
Glucides:
14.4g
Lipides:
21.1g
Gras sat.:
9.1g
Protéines:
6.5g
Fibres:
6.6g
Sucre:
7.9g
ProPoints:
8
SmartPoints:
12
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Montagny
Bourgogne, Blanc
Entre-deux-mers
Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé
Bourgogne, Blanc
Notez cette recette:
J'ai cuisiné cette recette
Code de sécurité:
=
Envoyer
Vous allez aimer
Curry de crevettes au lait de coco express
2
parts
20 min
facile
4.4 / 5
Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande
3
parts
35 min
facile
4.2 / 5
Mendiants, chocolats aux fruits secs
6
parts
30 min
facile
4 / 5
Milkshake vegan aux fruits rouges
1
parts
10 min
facile
Smoothie bowl aux fruits rouges
1
parts
15 min
facile
4 / 5
Tarte crumble express aux fruits rouges
6
parts
40 min
facile
5 / 5
Recettes
Recettes du ramadan
Entree chaude
Legumes d'hiver
Amande
Carottes
Courgette
Noix-de-coco
Curry
Lait-de-coco
Aubergine
Recette de carottes et courgettes
Recette au lait de coco et curry
Recette aux aubergines et courgettes
Recette aux carottes et curry
Courgettes au curry
Recette à la noix de coco et amandes
Recette de carottes et noix de coco
Recette aux carottes et amandes
Recette aux carottes et lait de coco
Recette aux aubergines et carottes
Recette de courgette et amandes
Recette aux courgettes et noix de coco
Aubergines au curry
Recette de courgettes et lait de coco
Recette au lait de coco et amandes
Recette aux aubergines et amandes
Legumes
A lire également
Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes!
15 recettes de Cookies
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous
Dossiers
Ces formes de pâtes improbables vont vraiment vous surprendre !
Tanghulu, musée du fromage, course des garçons de café, découvrez les actus exclusives de cette semaine !
Chasse aux œufs en appartement : nos idées de cachettes super ingénieuses pour vos chocolats de Pâques !
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.
Planificateur de menus
Menu du jour
Entrée
Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de...
Plat
Terrine au saumon frais et saumon fumé
Dessert
Tarte ananas-noix de coco en pâte brisée coco
Voir les menus
Imprimer
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le
menu du jour
de Ptitchef
tous les matins
, insérez votre email.
Je m'inscris
Questions - Réponses
Bonjour, puis-je cuire deux soufflés au fromage en même temps dans mon four ?
1 réponse(s)
Bonjour environ quelle contenance le verre pour les crèpes
1 réponse(s)
Doit on enlever la peau des courgettes dans le brownien au chocolat sans beurre ?
1 réponse(s)
Voir toutes les questions
Posez votre question
Question du moment
Qu'est-ce que vous préférez manger pour un pique-nique ?
Quiche
Cake
Salade froide (riz, pâtes)
Sandwich
Votez