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Duo de courgettes et carottes au lait de coco

Entrée
2 parts
10 min
5 min
moyen
330 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Couper les carottes et les courgettes en rondelles; émincer les oignons.
  • Faire revenir les carottes et les oignons, quands celles-ci deviennent tendres, ajouter les courgettes puis continuer à cuire encore quelques minutes, ajouter le curry et la coriandre puis verser le lait de coco, cuire encore 5 minutes et servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (470g)
Calories: 329Kcal
  • Glucides: 18.8g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 20g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 7.7g
  • Sucre: 11.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc

Questions:






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