Ptitchef

Courgettes sautées a la noix de coco

Plat
6 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 kg de courgettes


10 cl de lait de coco

1 cm de gingembre râpé

sel


1 cuillère à moka de curry

1 cuillère à moka de curcuma

1 cuillère à soupe d'huile d'olives

Préparation

  • Laver les courgettes puis les couper en cubes.
  • Peler et émincer l'oignon.
  • Faire revenir le tout dans la sauteuse avec l'huile.
  • Laisser cuire environ 10 minutes puis ajouter la sauce en fin de cuisson.
  • Poursuivre encore 5 minutes avant de servir les courgettes.

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Courgettes sautees au thym frais
Courgettes sautees au thym frais
4 parts
30 min
facile
Recette Courgettes farcies au noix
Courgettes farcies au noix
4 parts
45 min
moyen
5 / 5
Recette Gratin d'abricot à la noix de coco
Gratin d'abricot à la noix de coco
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Courgettes au citron et à la feta
Courgettes au citron et à la feta
1 parts
25 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Comment choisir une noix de coco ?Comment choisir une noix de coco ?Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesFaciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!10 infos à connaître sur les courgettes !10 infos à connaître sur les courgettes !

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez