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Courgettes frites comme en Sicile

Plat
3 parts
15 min
10 min
facile
137 Kcal
Courgettes frites comme en Sicile
  • (4/5 - 1 vote)
  • 5
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Ingrédients

3
Coût estimé: 3.86€ (1.29€/part)

Préparation

  • Couper les courgettes en tranches.
  • Les faire frire à l'huile très chaude dans une sauteuse avec la gousse d'ail entière puis l'enlever dès qu'elle est dorée.
  • Saupoudrer de sucre.
  • Ajouter la menthe ciselée et les raisins secs, mélanger délicatement.
  • Arroser de vinaigre, couvrir et éteindre le feu.

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Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !


M Miamourdises

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (404g)
Calories: 137Kcal
  • Glucides: 14.1g
  • Lipides: 4.7g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 12.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Questions:






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