Ptitchef

Courgettes au basilic & ail grillées à la plancha

Plat
6 parts
30 min
10 min
facile
Voici une autre façon de faire manger des légumes aux enfants, mon fils adore la courgette cuisinée ainsi, je vous assure essayer cette recette et les plus récalcitrants en redemanderont

Ingrédients

Nombre de parts: 6
4 belles courgettes

huile d'olives


2 gousses d'ail


Préparation

  • Préparer une marinade : Mélanger huile d'olives , basilic & ail coupées en petits morceaux.
    Éplucher les courgettes, les essuyer et les couper en rondelles fines., les ajouter à la marinade, bien mélanger et faire macérer environ 1/2 heure.
  • Émincer ensuite oignon et échalote, réservez.
  • Au moment de passer à table , brancher la plancha, faire griller; les courgettes marinées , échalote et oignon.
  • Pour une meilleure cuisson des légumes penser à saler avant cuisson

Questions:




Commentaires des membres:

thierry, 28/07/2019

Super bon

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Philippe, 26/07/2018

Délicieux toute ma famille a adoré

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yvanie
yvanie, 07/08/2015

C'est vrai que cela change des courgettes farcies ou en soupe et c'est délicieux !

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deljo, 27/06/2015

Hummmmm

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jad06
jad06, 18/08/2015

Délicieux

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13/05/2015

J'aimes les courgettes et cette façon de les cuire est surement superbe

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27/11/2012

Excelent!

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