Ptitchef

TOURNEDOS A LA PLANCHA SAUTE DE COURGETTES A L'AIL

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile
224 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire saisir le tournedos puis continuer la cuisson une dizaine de minutes.
  • Couper les courgettes en petits cubes et les faire revenir dans la sauteuse avec un filet d'huile d'olive.
  • Mettre du basilic ciselée et presser la gousse d'ail.
  • Laisser cuire à feu vif pendant 5 minutes ( elles restent légèrement croquantes à cœur).
  • Un tour de sel et de poivre sur la viande et dresser l'assiette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (410g)
Calories: 224Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 6.4g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 35g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge
Pomerol Bordeaux, Rouge
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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