Tournedos a la plancha saute de courgettes a l'ail

Name: Tournedos a la plancha saute de courgettes a l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: Deux tournedos; Deux belles courgettes; Un gousse d'ail du basilic; sel; poivre; Un filet d'huile d'olive

Plat

2 parts

10 min

12 min

facile

TOURNEDOS A LA PLANCHA SAUTE DE COURGETTES A L'AIL

(3/5 - 1 vote)
9

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Deux tournedos

Deux belles courgettes

Un gousse d'ail du basilic

sel

poivre

Un filet d'huile d'olive

Préparation

Faire saisir le tournedos puis continuer la cuisson une dizaine de minutes.
Couper les courgettes en petits cubes et les faire revenir dans la sauteuse avec un filet d'huile d'olive.
Mettre du basilic ciselée et presser la gousse d'ail.
Laisser cuire à feu vif pendant 5 minutes ( elles restent légèrement croquantes à cœur).
Un tour de sel et de poivre sur la viande et dresser l'assiette.

SSophroch

Signaler une erreur dans le texte de la recette