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Courgettes à la plancha

Plat
6 parts
15 min
26 min
facile

Ingrédients

6

Courgettes à la plancha :

Tomates provencales :

Préparation

  • Courgettes à la plancha :
    Peler et hacher la gousse d'ail.
    Ciseler le basilic.
    Mélanger l'ail, le basilic et l'huile d'olive.
  • Couper les courgettes en rondelles et les huiler au pinceau sur les deux faces avec l'huile parfumée.
  • Faire cuire les rondelles de courgettes à la plancha 3 minutes par faces. Saler et poivrer.
  • Tomates provencales :
    Couper les tomates en deux.
    Ciseler le persil, hacher l'ail.
  • Mélanger le persil, l'ail, la chapelure. Saler et poivrer. Ajouter l'huile d'olive.
  • Répartir une cuillère à café de la chapelure au persil sur les tomates. Enfourner à 200° pour 20 minutes de cuisson.
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