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Courgette à la plancha
Oeuf à la plancha
Courgettes à la plancha
Courgettes à la plancha
Plat
6
parts
15 min
26 min
facile
144 Kcal
(3.2/5 - 14 votes)
16
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Ingrédients
6
Courgettes à la plancha :
3
courgettes
longues
4 cuillères à soupe d'
huile d'olive
10 feuilles de
basilic
1 gousse d'
ail
Sel
Poivre
Tomates provencales :
3 tomates coeur de boeuf
1 poignée de persil
1 gousse d'ail
2 cuillères à soupe de chapelure
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
poivre
Coût estimé:
8.5
Euros
€
(1.42€/part)
Préparation
Courgettes à la plancha :
Peler et hacher la gousse d'ail.
Ciseler le basilic.
Mélanger l'ail, le basilic et l'huile d'olive.
Couper les courgettes en rondelles et les huiler au pinceau sur les deux faces avec l'huile parfumée.
Faire cuire les rondelles de courgettes à la plancha 3 minutes par faces. Saler et poivrer.
Tomates provencales :
Couper les tomates en deux.
Ciseler le persil, hacher l'ail.
Mélanger le persil, l'ail, la chapelure. Saler et poivrer. Ajouter l'huile d'olive.
Répartir une cuillère à café de la chapelure au persil sur les tomates. Enfourner à 200° pour 20 minutes de cuisson.
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Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !
M
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)
Calories:
144Kcal
Glucides:
6.7g
Lipides:
5.1g
Gras sat.:
1g
Protéines:
15.6g
Fibres:
3.5g
Sucre:
2.3g
ProPoints:
4
SmartPoints:
3
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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