Magrets de canard facon rossini votez maintenant Platfacile50 min455 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 tournedos de canard 4 tranches rondes de foie gras mi-cuit 400 g de champignons de Paris 2 échalotes 4 brins de persil 4 cuillères à soupe de madère 15 cl de fond de veau 20 g de beurre sel et poivre
