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Recette de confit de canard
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4
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12 min
10 min
facile
577 Kcal
(4/5 - 2 votes)
18
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Ingrédients
4
4 cuisses de canard confites
1 tranche épaisse de
jambon
cru
500 g de
champignons
pomme de terre
huile d'olive
beurre
sel
poivre
Préparation
Faites cuire doucement les cuisses de canard dans la graisse.
Attendez que ça refroidisse et décortiquez les.
Faites cuire vos pommes de terre à cru avec un peu de beurre et d'huile d'olive.
Faites sauter les champignons avec le jambon coupé en gros cubes.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez les champignons et les lardons de jambon, puis le canard.
Poivrez et servez.
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Parmentier de confit de canard expliqué pas à pas
L
Lupa
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (332g)
Calories:
577Kcal
Glucides:
8.3g
Lipides:
39.6g
Gras sat.:
14.7g
Protéines:
45.3g
Fibres:
3.5g
Sucre:
1.3g
ProPoints:
15
SmartPoints:
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