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Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Anti-gaspillage
Ptitchef.com
Vincent
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
J'ai fait cette recette Dimanche après-midi, pouvez-vous préciser s'il fallait employer 1 Kg de pommes de terre épluchées ou pas car avec 1 Kg de pommes de terre épluchées j'ai trouvé que c'était un peu sec, la prochaine fois j'essaierai aussi avec du fromage dessus. Sinon à refaire merci de votre réponse P'tit Chef
Réponse:Bonjour, il s'agissait bien de pommes de terres épluchées. Si le gâteau était un peu sec c'est qu'il a cuit peut-être trop longtemps ? Content que ça vous ait plu !
Recette super facile a faire mais je n'ai pas de moule a charnières - puis-je utiliser un autre moule ? Merci
Réponse:Oui, ca fonctionne aussi très bien dans un moule à manqué. Il faut le laisser refroidir un peu avant de le démouler.
Bonjour les sont crue non cuite auparavant ?
Réponse:Oui les pommes de terres sont crues.
Bonjour Merci pour la recette de ce gâteau appétissant ! :) Juste une petite question. Faut-il préchauffer le four ? Merci pour votre réponse. Bien cordialement. Cathy
Réponse:Bonjour, Oui, il faut préchauffer le four. En réalité, c'est quasiment systématique en cuisine de préchauffer un four avant une cuisson, c'est pour cela que ce n'est pas précisé. Bonne cuisine!
Est-ce possible de congeler?!
Réponse:Éventuellement après cuisson mais je ne garantis pas le résultat...
Bonjour, votre recette avec les quantités sont pour combien de personnes s'il vous plait. j'aimerais la faire mais pour 8 personnes. merci de me répondre
Réponse:Prenez un moule de 28 cm de diamètre et multipliez les quantités par 1,3 et vous devriez avoir un gâteau pour 8 :)
Doit-on le faire décongeler ou tel quel dans le four et combien de temps Merci
Réponse:J'aurais tendance à le faire décongeler d'abord, car la cuisson risque d'être moins uniforme au four s'il est congelé.
Bonjour, Par quoi puis-je remplacer le beurre car je ne le digère plus. Pareil, je ne digère plus la crème fraiche. Merci pour votre réponse.
Réponse:Bonjour, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile. Quant au lait, n'hésitez pas à le remplacer par du lait végétal :)
Je pensais me régaler, mais très déçue, les pommes de terre n’étaient pas cuites, et celles du dessus trop seches. en fait il faut faire cuire les pommes de terre à la vapeur avant.
C'est très bon et je l'ai déjà faite plusieurs fois et à chaque fois tout le monde se régale
Excellente recette ,moi je précuit les pommes de terre sinon elles ne sont pas assez cuites.
J'ai cuit mes pdt a l'eau avant de mettre dans l'appareil a gâteau, recette au top on a manger a 6 dessus et tout le monde a adoré merci
Même après 1 H de cuisson les pommes de terre n'étaient pas assez cuites la prochaine fois j'essaierai de mettre une feuille d'aluminium dessus à mi cuisson pour rendre les pommes de terre plus fondantes sinon très bonne recette
J ai juste rajouter du fromage sur le dessus c est excellent
Je viens de la faire en suivant à la lettre et je suis moyennement satisfaite...
trop sec à mon goût, je la retenterai mais sans farine cette fois car les pommes de terre sont restées trop fermes , même après une heure de cuisson...
Excellent ! La couche de pommes de terre au-dessus était un peu fine parce que le moule était un peu trop grand. Au lieu de beurrer, j'ai mis du papier sulfurisé, donc pas de fuites. Merci Ptitchef !
Je l'ai faite hier la prochaine fois je mettrais du fromage a raclette au dessus aussi et je ferais blanchir les oignons le goûts est trop présent je trouve
attention choisissez un plat bien hermétique car le mien ne l'était plus il a fuit sur le bas :(
sinon excellente recette
On a adorer suivis la recette à la lettre pomme de terre cuite !
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Merci pour votre retour :-)