Gâteau aux prunes et noisettes ou gâteau aux amandes et cassis

Name: Gâteau aux prunes et noisettes ou gâteau aux amandes et cassis
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 300 g cassis (ou de prunes dénoyautées et coupées en deux, ou autre fruit); 150 g de sucre en poudre; 1 sachet de levure; 100 g de beurre; 100 g de farine; 100 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes); 3 oeufs; 1 pincée de sel

Dessert

8 parts

15 min

40 min

facile

348 Kcal

(3.6/5 - 7 votes)
4
26

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Ingrédients

300 g cassis (ou de prunes dénoyautées et coupées en deux, ou autre fruit)
150 g de sucre en poudre
1 sachet de levure
100 g de beurre
100 g de farine
100 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes)
3 oeufs
1 pincée de sel

Matériel

Four

Préparation

Mélangez le sucre, la farine, la levure, les œufs, la poudre d'amandes et le sel.
Ajoutez les morceaux de fruits et le beurre ramolli. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule et mettez à cuire pendant 40 minutes à 180°C.

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Sabs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)

Calories: 348Kcal

Glucides: 31.9g
Lipides: 19.1g
Gras sat.: 7.9g
Protéines: 8g
Fibres: 5.2g
Sucre: 21.7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 15

Végétarien

Photos

Gâteau aux prunes et noisettes ou gâteau aux amandes et cassis, photo 1

Gâteau aux prunes et noisettes ou gâteau aux amandes et cassis, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Frontignan Languedoc-Roussillon, Blanc

Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

18/07/2016

J 'ai fait ce gâteau avec les cassis de mon jardin, en utilisant les quantités indiquées et le temps de cuisson, il est très bon et le cassis perd son acidité à la cuisson

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

23/06/2016

Combien de levure? elle n'est pas dans la liste des ingrédients...

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31/08/2013

Delicieux

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16/09/2011

Ce gateau excellent n, a pas eu le temps de voir le jour hmm

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