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Gâteau aux prunes et noisettes ou gâteau aux amandes et cassis

Dessert
8 parts
15 min
40 min
facile
348 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
300 g cassis (ou de prunes dénoyautées et coupées en deux, ou autre fruit)

150 g de sucre en poudre

1 sachet de levure

100 g de beurre

100 g de farine

100 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes)


1 pincée de sel

Préparation

  • Mélangez le sucre, la farine, la levure, les œufs, la poudre d'amandes et le sel.
  • Ajoutez les morceaux de fruits et le beurre ramolli. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
  • Versez la préparation dans un moule et mettez à cuire pendant 40 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 114g
Calories: 348Kcal
  • Glucides: 31.9g
  • Lipides: 19.1g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 21.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gâteau aux prunes et noisettes ou gâteau aux amandes et cassis, photo 1Gâteau aux prunes et noisettes ou gâteau aux amandes et cassis, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de FrontignanLanguedoc-Roussillon, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

18/07/2016

J 'ai fait ce gâteau avec les cassis de mon jardin, en utilisant les quantités indiquées et le temps de cuisson, il est très bon et le cassis perd son acidité à la cuisson

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
23/06/2016

Combien de levure? elle n'est pas dans la liste des ingrédients...

(0) (0) Signaler
31/08/2013

Delicieux

(0) (0) Signaler
16/09/2011

Ce gateau excellent n, a pas eu le temps de voir le jour hmm

(0) (0) Signaler

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