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Gâteau aux prunes et noisettes ou gâteau aux amandes et cassis

Dessert
8 parts
15 min
40 min
facile
348 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
300 g cassis (ou de prunes dénoyautées et coupées en deux, ou autre fruit)

150 g de sucre en poudre

1 sachet de levure

100 g de beurre

100 g de farine

100 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes)


1 pincée de sel

Préparation

  • Mélangez le sucre, la farine, la levure, les œufs, la poudre d'amandes et le sel.
  • Ajoutez les morceaux de fruits et le beurre ramolli. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
  • Versez la préparation dans un moule et mettez à cuire pendant 40 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 348Kcal
  • Glucides: 31.9g
  • Lipides: 19.1g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 21.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien

Photos

Gâteau aux prunes et noisettes ou gâteau aux amandes et cassis, photo 1
Gâteau aux prunes et noisettes ou gâteau aux amandes et cassis, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de FrontignanLanguedoc-Roussillon, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

18/07/2016

J 'ai fait ce gâteau avec les cassis de mon jardin, en utilisant les quantités indiquées et le temps de cuisson, il est très bon et le cassis perd son acidité à la cuisson

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
23/06/2016

Combien de levure? elle n'est pas dans la liste des ingrédients...

(0) (0) Signaler
31/08/2013

Delicieux

(0) (0) Signaler
16/09/2011

Ce gateau excellent n, a pas eu le temps de voir le jour hmm

(0) (0) Signaler

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