Gâteau aux prunes et noisettes ou gâteau aux amandes et cassis

Name: Gâteau aux prunes et noisettes ou gâteau aux amandes et cassis
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 300 g cassis (ou de prunes dénoyautées et coupées en deux, ou autre fruit); 150 g de sucre en poudre; 1 sachet de levure; 100 g de beurre; 100 g de farine; 100 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes); 3 oeufs; 1 pincée de sel

Dessert

8 parts

15 min

40 min

facile

348 Kcal

(3.6/5 - 7 votes)
4
24

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Ingrédients

Nombre de parts: 8

300 g cassis (ou de prunes dénoyautées et coupées en deux, ou autre fruit)

150 g de sucre en poudre

1 sachet de levure

100 g de beurre

100 g de farine

100 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes)

3 oeufs

1 pincée de sel

Préparation

Mélangez le sucre, la farine, la levure, les œufs, la poudre d'amandes et le sel.
Ajoutez les morceaux de fruits et le beurre ramolli. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule et mettez à cuire pendant 40 minutes à 180°C.

Photos

Gâteau aux prunes et noisettes ou gâteau aux amandes et cassis, photo 1

Gâteau aux prunes et noisettes ou gâteau aux amandes et cassis, photo 2

Sabs

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 114g

Calories: 348Kcal

Glucides: 31.9g
Lipides: 19.1g
Gras sat.: 7.9g
Protéines: 8g
Fibres: 5.2g
Sucre: 21.7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 15

Végétarien

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de FrontignanLanguedoc-Roussillon, Blanc

Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Vidéo associée

Fudge aux noisettes - Carrés au chocolat et noisettes

Commentaires des membres:

18/07/2016

J 'ai fait ce gâteau avec les cassis de mon jardin, en utilisant les quantités indiquées et le temps de cuisson, il est très bon et le cassis perd son acidité à la cuisson

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

23/06/2016

Combien de levure? elle n'est pas dans la liste des ingrédients...

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31/08/2013

Delicieux

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16/09/2011

Ce gateau excellent n, a pas eu le temps de voir le jour hmm

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