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Moelleux amande au coeur de cassis

Pour une petite bouchée aux amandes et cœur acidulé. Voilà une recette à ne pas hésiter!
Dessert
2 parts
10 min
15 min
facile
546 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Mélanger dans un cul-de-poule, la poudre d'amande et le sucre glace.
    Ajouter le blanc d’œuf. Mélanger.
  • Dans un autre cul-de-poule, mélanger les cassis et le sucre en écrasant légèrement.
  • Tapisser les empreintes demi-sphères Flexipan® de pâte en ménageant une petite cavité. Remplir cette cavité de cassis.
  • Recouvrir de pâte.
  • Enfourner à 180°C pendant 15 minutes environ. Laisser refroidir.
  • Démouler..

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Calories: 546Kcal
  • Glucides: 52.2g
  • Lipides: 26.7g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 14.8g
  • Fibres: 11.2g
  • Sucre: 49.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Frontignan Languedoc-Roussillon, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Champagne rosé Champagne, Rosé

Questions:






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