Ptitchef

Tarte cassis-amandes

Dessert
8 parts
15 min
35 min
moyen
390 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Préparer la pâte brisée en mélangeant beurre et farine, et sablant légèrement. Ajouter alors l'eau petit à petit et pétrir jusqu'à pouvoir former une boule. Laisser reposer la pâte 1/2 H avant de l'étaler.
  • Placer sur la pâte les cassis.
  • Ajouter alors la migaine composée des œufs, des amandes en poudre, du sucre et de l'extrait d'amande amère et la crème, et cuire à four préchauffé à 160 degrés durant environ 35 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Calories: 390Kcal
  • Glucides: 38g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 14.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Frontignan Languedoc-Roussillon, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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