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Chou-rave et courgettes

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
192 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.71 (1.18€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Chou-rave et courgettes
    Faire revenir le chou rave partiellement épluché et coupé en dés, les feuilles et tiges coupées en petits morceaux, les courgettes coupées en rondelles dans l'huile de tournesol, bien remuer et poursuivre la cuisson à feu vif durant 10 minutes.
  • Ajouter 1 verre d'eau, la noix de muscade et l'ail nouveau émincé. Couvrir et faire cuire à feu doux durant 10 minutes.
  • Ajouter le fromage blanc avec le petit lait, saler, poivrer et poursuivre la cuisson à découvert jusqu'à cuisson complète des légumes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (543g)
Calories: 192Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 11.2g
  • Sucre: 11.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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