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Petits pois, courgette et choux-raves sautés

Plat
2 parts
15 min
25 min
facile
1103 Kcal
Petits pois, courgette et choux-raves sautés
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Ingrédients

2

Préparation

  • Faire revenir le chorizo découpé en rondelles sans matière grasse.
  • Ajouter les feuilles de l'oignon blanc émincées et cet oignon coupé en quartiers et bien remuer durant 5 minutes.
  • Ajouter les feuilles des choux-raves émincées et les choux non épluchés, coupés en fines rondelles.
  • Incorporer les petits pois et la courgette non épluchée, coupée en petits dés, bien mélanger
  • Couvrir et poursuivre la cuisson durant 20 minutes.
  • Saler et poivrer selon son goût et servir ces légumes de printemps sautés bien chauds.
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O O'papilles: recettes de produits locaux

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (2021g)
Calories: 1102Kcal
  • Glucides: 65.8g
  • Lipides: 61.3g
  • Gras sat.: 18.6g
  • Protéines: 61.1g
  • Fibres: 53.2g
  • Sucre: 51.4g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 39
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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