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Velouté de courgette au basilic

Entrée
8 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
Recette pour une casserole de 3L

0,5***/pers

1/2 grosse courgette

2 oignons blancs

1 oignon rouge

3 branches de basilic


2 cubes bouillon dégraissé de volaille

1 CS de philadelhia light tomate-pesto

1 cc de MG allégée

Préparation

  • Ds une casserole, faire chauffer la MG et y faire
    blondir es oignons que vous aurez émincés
    Découper votre énorme( lol) courgette en
    cubes et l'ajouter à vos oignons
    Emietter les cubes bouillon, poivrer
    Couvrir d'eau
    Cuire 30 min
    Ajouter les feuilles de basilic
    Mixer
    Ajouter le fromage
    Mixer à nouveau
    Dégustez bien chaud

Photos

Velouté de courgette au Basilic, photo 1Velouté de courgette au Basilic, photo 2Velouté de courgette au Basilic, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rougeVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

10/02/2013

A la place du basilic j(ai mis le bouquet garni

(0) (0) Signaler
08/01/2013

Excellllent

(0) (0) Signaler
MACAOURK, 09/09/2009

ça donne envie de l'essayer!!! je la ferai demain !! merci

(0) (0) Signaler

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