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Tortilla de courgettes et au basilic

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
160 Kcal
Tortilla : le mot tout seul vous fait rigoler. Et cela suffit à me donner envie d'en préparer!

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Laver et sécher les courgettes.
    Couper les extrémités.
    Détailler en quartiers.
  • Chauffer l'huile dans une grande poêle et faire revenir les courgettes 5 minutes sur feu vif en les remuant de temps en temps.
    Assaisonner.
  • Laver le basilic et ciseler les feuilles.
    Fouetter les œufs en omelette et ajouter le basilic.
    Saler et poivrer.
    Verser les œufs sur les courgettes.
  • Avec une cuillère en bois, remuer les oeufs et courgettes pendant 3 minutes.
    Poser une très grande assiette sur la poêle et, d'un geste vif.
  • Retourner la tortilla sur l'assiette.
    Faire glisser l'omelette dans la poêle et laisser cuire l'autre face sur feu vif pendant 2 minutes.
B BLOG DE TANTINE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (206g)
Calories: 160Kcal
  • Glucides: 2.3g
  • Lipides: 11.6g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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