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Tortilla aux courgettes pour pique-nique et apéro

Apéritif
6 parts
25 min
35 min
facile
106 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour une 20aine de cubes de 4 cm de côté :

Préparation

  • Epluchez les courgettes à l'économe et coupez leurs extrémités. Coupez les en 3 dans le sens de la longueur puis en petits cubes d'1 cm. Préparez l'ail.
  • Préchauffez votre four à 180° et faites chauffez une petite quantité d'huile d'olive dans une poêle et faites cuire les courgettes avec l'ail pendant 10 minutes en remuant très souvent, salez et poivrez.
  • Avec un pinceau, huilez un plat rectangulaire allant au four (type téfal ou pyrex).
  • Battez les œufs en omelette et ajoutez les courgettes cuites, mélangez.
  • Versez le tout dans le plat et enfournez pour 20 à 25 minutes. Le dessus doit être bien doré.
  • Laissez refroidir à température ambiante avant de couper en cubes et de ciseler de la ciboulette fraîche par-dessus.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (172g)
Calories: 106Kcal
  • Glucides: 2.6g
  • Lipides: 7.3g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

missmargo
missmargo, 06/06/2013

Je n'ai pas encore testé.. mais cela ne saura tarder !

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