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Omelette paysanne - Tortilla francesa paisana

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Mettre les lardons et les pommes de terre dans une poêle, faire revenir. Ajouter les champignons émincés.
  • Pendant ce temps, battre les oeufs avec un peu de sel, du poivre, l'ail en poudre et le persil haché.
  • Une fois les pommes de terre, lardons, champignons bien revenus, verser l'oeuf battu.
  • Faire prendre l'omelette, parsemer un peu de gruyère râpé ou un reste de fromage à raclette coupé en petits dés sur le dessus, compléter la cuisson selon le goût.


Questions:






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