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Concombre à la menthe et au yaourt de soja

Un accompagnement frais pour les chaudes journées d'été.

Autre
2 parts
1 h 10 m
facile
70 Kcal
Concombre à la menthe et au yaourt de soja
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Ingrédients

2
Coût estimé: 1.03€ (0.52€/part)

Préparation

  • Lavez le concombre et coupez-le en fines rondelles.
  • Mélangez le yaourt, les feuilles de menthe, l'ail, l'huile et le vinaigre.
  • Salez et poivrez.
  • Versez cette préparation sur le concombre.
  • Remuez et réservez 1 heure au frais avant de servir.

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Concombres garnis de riz, saumon fumé, avocat et menthe


C Crème Laurette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)
Calories: 70Kcal
  • Glucides: 5.4g
  • Lipides: 3.3g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

marina.S, 14/06/2022

Une délicieuse salade

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