Ptitchef

Concombre à la menthe et au yaourt de soja

Autre
2 parts
70 min
facile
Un accompagnement frais pour les chaudes journées d'été.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 yaourt de soja nature


6 feuilles de menthe lavée et ciselée finement

1cc de vinaigre de framboise

1cc d'huile de sésame

1 gousse d'ail émincée

sel et poivre

Préparation

  • Lavez le concombre et coupez-le en fines rondelles.
  • Mélangez le yaourt, les feuilles de menthe, l'ail, l'huile et le vinaigre.
  • Salez et poivrez.
  • Versez cette préparation sur le concombre.
  • Remuez et réservez 1 heure au frais avant de servir.
C Crème Laurette

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Petit ChablisBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Concombre à la menthe et aux dattes
Concombre à la menthe et aux dattes
2 parts
10 min
facile
5 / 5
Recette Concombre fêta
Concombre fêta
3 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Concombre sauce au yaourt
Concombre sauce au yaourt
2 parts
5 min
facile
3.3 / 5
Recette Soupe froide de concombre et menthe
Soupe froide de concombre et menthe
2 parts
10 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Du yaourt fait maison ?Du yaourt fait maison ?Soja et produits à base de sojaSoja et produits à base de sojaQue faire avec du yaourt ?Que faire avec du yaourt ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez