Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Recettes vidéo
  • Apéritif dînatoire
  • Menus de Noël
  • Fêtes de fin d'année
  • Livre Ptitchef
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de gaspacho
  4. Gazpacho de concombre, fraises et menthe

Gazpacho de concombre, fraises et menthe

Entrée
4 parts
10 min
facile
32 Kcal
Gazpacho de concombre, fraises et menthe
  • (2/5 - 1 vote)
  • 6
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

ou
Une première recette, expresse, légère et ultra rafraîchissante, sous le signe de la fraise.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
une douzaine de fraises
15 feuilles de menthe (+ 4 pour la déco)
QS crème fraîche allégée

Préparation

  • Pelez et égrenez le concombre, puis faites-le dégorger.
  • Nettoyez les fraises et lavez la menthe.
  • Mixez concombre, fraises, menthe et 2 ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche afin d'obtenir un mélange homogène.
  • Ajoutez un peu de crème fraîche si nécessaire.
DD'amour, d'eau fraîche... et de gourmandise !
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 69g
Calories: 32Kcal
  • Glucides: 1.4g
  • Lipides: 2.4g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 0.8g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc


Vidéo associée

YouTube
Soupe froide de concombre et menthe



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Soupe froide de concombre et menthe
Soupe froide de concombre et menthe
2 parts
10 min
facile
4.4 / 5
Recette Glaçons aux fruits rouges et à la menthe
Glaçons aux fruits rouges et à la menthe
4 parts
2h5m
facile
3 / 5
Recette Tzatziki, la sauce grecque au concombre et au yaourt
Tzatziki, la sauce grecque au concombre et au yaourt
10 parts
15 min
facile
3.8 / 5
Recette Gazpacho avocat-concombre
Gazpacho avocat-concombre
3 parts
10 min
facile
1 / 5
Recette Gazpacho - couscous
Gazpacho - couscous
1 parts
30 min
facile
Recette GAZPACHO ANDALOU
GAZPACHO ANDALOU
8 parts
15 min
facile
5 / 5

Recettes
Recettes moins de 200 calories Gaspacho Menthe Fraise Concombre Entrée aux fraises Recette de concombre et menthe Fraises a la menthe Recette concombre fraises Cake au jambon Salade de riz Flan de courgette Recette cupcake Feuille de brick Foie gras Recette houmous Accras de morue Recette cake Recette pain

A lire également

Tout savoir sur les fraisesTout savoir sur les fraisesLa menthe : un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces !La menthe : un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces !Que faire avec des fraises?Que faire avec des fraises?

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer
Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork