Gaspacho de concombre

Ingrédients

• 1 concombre
• 1 mini Chavroux
• 2 Cuillères à Soupe de fromage blanc 20 %
• 1 cuillère à café d'échalote hachée
• 1 cuillère à café de menthe
• 1 cuillère à café basilic
• poivre blanc
• sel Viking
• jus de citron