Gaspacho tomates concombre

Ingrédients

• 5 tomates
• 1/2 concombre
• 1/2 poivron rouge
• 1 oignon blanc nouveau
• 2 tranches de mie de pain sans croûte
• sel
• poivre
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
• 1 ou 2 gouttes de tabasco (facultatif)
• quelques feuilles de basilic pour la présentation voir même à l'intérieur